Der Dalgona-Kaffee ist ein köstlicher umgedrehter Cappuccino, auch bekannt als Magic Coffee, geschlagener Kaffee oder Frothy Coffee, einfach und schnell zuzubereiten und sehr lecker.
Es handelt sich um Milch (tierischen Ursprungs oder alternativ pflanzlicher Art, in diesem Fall wird es korrekt als pflanzliches Getränk und nicht als Milch bezeichnet), bedeckt mit einem Kaffeeschaum, perfekt, um ihn kalt an den heißesten Tagen des Sommers zu genießen, aber auch mit heißer Milch während des restlichen Jahres gut. Er wurde während der Pandemie 2020 in Nordkorea entwickelt und verbreitete sich schnell weltweit in den sozialen Netzwerken. Sein Name stammt von einer Süßigkeit, der Dalgona-Candy, die in diesem Land verbreitet ist.
Sehr schnell zubereitet, ohne Kochen und perfekt zum Frühstück, Snack oder für eine süße Pause, mit wenigen Zutaten.
Lesen Sie, wie man den Dalgona-Kaffee oder umgedrehten Cappuccino mit dem einfachen und schnellen Rezept zubereitet, das Sie unten finden, wie immer, gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Teelöffel löslicher Kaffee
- 2 Teelöffel Zucker
- 3 Esslöffel heißes Wasser
- Milch (oder pflanzliches Getränk nach Ihrem Geschmack)
Zubereitung des Dalgona-Kaffees
Geben Sie den löslichen Kaffee, den Zucker und das heiße Wasser in eine Schüssel und schlagen Sie alles mit einem elektrischen Mixer auf, bis eine schaumige und voluminöse Masse entsteht.
Gießen Sie die Milch in ein Glas und bedecken Sie die Oberfläche mit dem vorbereiteten Kaffeeschaum.
Servieren Sie Ihren Dalgona-Kaffee sofort.
Notizen
Der umgedrehte Cappuccino sollte sofort nach der Zubereitung konsumiert werden, er kann nicht aufbewahrt werden.
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