Das Gourmet-Sandwich mit Schinken und getrockneten Tomaten ist ein leckeres Snack, ein unwiderstehliches Hauptgericht, das einfach und schnell zubereitet werden kann.
Getoastetes Brot, gekochter Schinken, Rucola, Mozzarella und getrocknete Tomaten in einer köstlichen und unwiderstehlichen Kombination, außen knusprig und voller Geschmack, in einer sehr verlockenden Verbindung, schnell zu machen und perfekt für eine schnelle Mahlzeit, alleine oder in Gesellschaft, ohne auf den Geschmack zu verzichten, in wenigen Minuten fertig.
Lesen Sie, wie Sie das Gourmet-Sandwich mit Schinken und getrockneten Tomaten mit dem einfachen Rezept, das Sie unten finden, wie immer gleich nach dem Foto, zubereiten können 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 2 Scheiben Brot
- 50 g gekochter Schinken
- 40 g Mozzarella
- 3 getrocknete Tomaten in Öl
- 20 g Rucola
- 10 g Parmesan (gerieben)
- Extra natives Olivenöl
Zubereitung des Gourmet-Sandwiches mit Schinken und getrockneten Tomaten
Geben Sie den gut gewaschenen Rucola in einen Mixer mit dem geriebenen Käse und etwas extra nativem Olivenöl und pürieren Sie alles, bis eine homogene Creme entsteht.
Toasten Sie die Brotscheiben auf einem gut erhitzten Grill für ein paar Minuten auf jeder Seite.
Streichen Sie die Rucola-Mischung auf eine Scheibe Brot und füllen Sie diese mit gekochtem Schinken, in dünne Scheiben geschnittenem Mozzarella und gut abgetropften getrockneten Tomaten aus dem Öl.Decken Sie mit der anderen Brotscheibe ab, auf der Sie die Rucola-Mischung verteilt haben, dabei die gewürzte Seite auf die Füllung des Sandwiches legen.
Servieren Sie sofort Ihr Gourmet-Sandwich mit Schinken und getrockneten Tomaten.
Notizen
Bereiten Sie dieses Sandwich frisch zu und verzehren Sie es sofort, eine Lagerung oder das Einfrieren wird nicht empfohlen.
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