Die Paradiesrolle mit Pavesini ist ein Dessert ohne Backen, das schnell und einfach zuzubereiten ist.
Auf Basis von Pavesini, ohne Formen oder spezielle Werkzeuge, gefüllt mit einer köstlichen Mascarpone- und Sahnecreme, die sehr schnell zuzubereiten ist, frisch und perfekt als Dessert für ein sommerliches Abendessen mit Freunden oder als Snack für Groß und Klein.
Lesen Sie, wie man die Paradiesrolle mit Pavesini mit dem einfachen und schnellen Rezept, das Sie unten finden, zubereitet, wie immer direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 150 g Pavesini
- 250 g Mascarpone
- 250 ml Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- Milch
Zubereitung der Paradiesrolle mit Pavesini
In eine große Schüssel den Mascarpone und den Puderzucker geben und mit einem elektrischen Mixer zu einer Creme aufschlagen.
Die noch flüssige, aber gut gekühlte Sahne aus dem Kühlschrank nach und nach hinzufügen und weiterschlagen, bis eine dichte und kompakte Mischung entsteht.Beiseite stellen.
Zwei leicht überlappende Frischhaltefolien auf die Arbeitsfläche legen.Die Pavesini schnell in der kalten Milch einweichen und in fünf geordneten Reihen zu je 12 Stück auf der Frischhaltefolie anordnen (1).
Die zuvor zubereitete Creme in einen Spritzbeutel füllen und auf die Pavesini-Basis verteilen (2), dann mit einem Spatel glattstreichen, um sie gleichmäßig zu machen und die Basis zu bedecken.
Mit Hilfe der darunterliegenden Frischhaltefolie die Pavesini vorsichtig auf die Creme rollen und die entstandene Rolle in derselben Folie verschließen (3).
Die Paradiesrolle mit Pavesini mindestens drei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, oder eine Stunde im Gefrierfach.
Die Folie entfernen, in Scheiben schneiden und servieren.
Hinweise
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