Der Schokoladenkuchen im Mixer ist ein köstlicher, hoher und lockerer Kuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist.
Man benötigt nur einen Mixer und einfache Zutaten, um den Teig in wenigen Minuten zuzubereiten und dann ab in den Ofen für das Backen. Am Ende kommt eine köstliche Nutella-Glasur darüber, um ihn noch unwiderstehlicher zu machen 😉
Ein perfekter Kuchen als Dessert, für den Nachmittagskaffee oder wenn dich die spontane Lust auf etwas Süßes packt.
Lies weiter, um zu erfahren, wie du den Schokoladenkuchen im Mixer mit dem einfachen Rezept zubereiten kannst, das wie gewohnt direkt nach dem Foto folgt 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 40 g Butter
- 250 ml Milch
- 200 g Mehl 00
- 85 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver (4 g)
- 200 g Nutella (zur Dekoration)
Zubereitung des Schokoladenkuchens im Mixer
Um den Schokoladenkuchen im Mixer zuzubereiten, gebt die Eier, den Zucker, die in Stücke geschnittene weiche Butter, die Milch, das Mehl und das ungesüßte Kakaopulver in das Mixerglas.
Schließt das Glas und betätigt das Gerät für ein paar Minuten, bis ihr eine homogene Masse habt.Gebt auch das Backpulver hinzu und mischt weiter, um alles gleichmäßig zu vermengen.
Gießt die erhaltene Masse in eine gefettete und bemehlte Springform mit einem Durchmesser von 18 cm.
Backt in einem vorgeheizten statischen Ofen bei 180° für vierzig Minuten.Nehmt den Kuchen aus dem Ofen, lasst ihn etwas abkühlen und stellt ihn auf eine Servierplatte.
Während er noch warm ist, dekoriert die Oberfläche mit Nutella, indem ihr es mit einem Spatel verteilt.
Serviert euren Kuchen, wenn er vollständig abgekühlt ist.
Hinweise
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