Der weiche Ricottakuchen in der Heißluftfritteuse ist ein köstlicher Kuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist.
Ohne Hefe und ohne Mehl ist er weich und feucht und ein perfekter Nachtisch, aber auch zum Frühstück oder zur Jause, mit wenigen, einfachen, aber sehr leckeren Zutaten!
Lesen Sie, wie man den weichen Ricottakuchen in der Heißluftfritteuse mit dem einfachen Rezept zubereitet, das Sie unten, wie gewohnt, direkt nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Ricotta
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Zartbitterschokoladentröpfchen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Puderzucker (zum Dekorieren)
Zubereitung des weichen Ricottakuchens in der Heißluftfritteuse
Lassen Sie die Ricotta gut abtropfen.
In einer großen Schüssel die Ricotta und den Zucker geben und mit einem Löffel rühren, bis eine cremige Masse entsteht.Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu, rühren Sie um und geben Sie die Eier hinzu.
Wenn Sie eine gleichmäßige Masse erhalten haben, die Schokoladentröpfchen hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 18 cm Springform gießen oder mit einem Backpapier auslegen und glattstreichen.Bei 170° in der Heißluftfritteuse für fünfundzwanzig Minuten backen.
Im Form abkühlen lassen und dann Ihren weichen Ricottakuchen in der Heißluftfritteuse mit Puderzucker bestreut servieren.
Hinweise
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