Die Pasta mit Brokkoli und Thunfisch ist ein leckeres Hauptgericht, das einfach zuzubereiten und geschmackvoll ist.
Einfach und schnell, perfekt als Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie, mit wenigen, einfachen Zutaten und in wenigen einfachen Schritten.
Lesen Sie, wie Sie die Pasta mit Brokkoli und Thunfisch mit dem einfachen Rezept zubereiten können, das Sie unten wie gewohnt direkt nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 320 g Pasta
- 1 Brokkoli
- 240 g Thunfisch in Öl
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Chilischote (optional)
- Olivenöl extra vergine
- Salz
Zubereitung der Pasta mit Brokkoli und Thunfisch
Stellen Sie einen großen Topf mit Wasser für die Zubereitung der Pasta auf den Herd.
Den Brokkoli putzen, in Röschen teilen und gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
Wenn das Wasser kocht, salzen und die Brokkoliröschen fünf Minuten lang kochen, dann mit einem Schaumlöffel herausnehmen und die Pasta im selben Wasser kochen.In einer großen Pfanne oder einem Wok einige Esslöffel Olivenöl extra vergine erhitzen.
Fügen Sie die geschälte Knoblauchzehe hinzu und, wenn gewünscht, eine in Stücke geschnittene Chilischote.
Geben Sie die gekochten Brokkoliröschen hinzu und mischen Sie, um sie zu aromatisieren.
Fügen Sie auch den abgetropften und zerbröselten Thunfisch hinzu und mischen Sie.Die Pasta al dente abgießen (ein wenig vom Kochwasser aufbewahren) und zur zubereiteten Sauce in die Pfanne geben, gut mischen und, falls nötig, etwas von dem aufbewahrten Kochwasser hinzufügen.
Sofort heiß servieren, Ihre Pasta mit Brokkoli und Thunfisch, nach Belieben mit einem Schuss rohem Olivenöl extra vergine würzen.
Hinweise
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