Der Ricotta-Schoko-Nutella-Kuchen ist ein köstlicher Vorratskuchen, einfach zuzubereiten und wirklich unwiderstehlich.
Super weich, gefüllt und mit intensivem Schokoladengeschmack, ist er perfekt als Nachtisch, aber auch zum Frühstück oder als Snack für Groß und Klein.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie den Ricotta-Schoko-Nutella-Kuchen mit dem einfachen Rezept zubereiten, das Sie wie immer sofort nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 50 g Butter
- 300 g Ricotta
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Mehl 00
- 1 Päckchen Backpulver
- Nutella
- Puderzucker (zum Dekorieren)
Zubereitung des Ricotta-Schoko-Nutella-Kuchens
Hackt die Schokolade und schmelzt sie mit der Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad.
Schlagt die Eier mit dem Zucker lange auf, bis sie hell und fluffig sind.
Fügt die geschmolzene Schokolade unter ständigem Rühren mit einem elektrischen Mixer hinzu.Fügt den gut abgetropften Ricotta hinzu, rührt weiter mit dem Mixer.
Zum Schluss das gesiebte Mehl und Backpulver hinzufügen.
Fettet und mehlt eine 22 cm große Kuchenform ein und gebt die Hälfte der vorbereiteten Mischung hinein, glättet sie.
Verteilt verstreute Teelöffel Nutella auf dem Teig und bedeckt sie mit dem restlichen Teig.Backt im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° für vierzig Minuten.
Nehmt den Kuchen aus dem Ofen und lasst ihn vollständig in der Form auskühlen.
Übertragt ihn auf eine Servierplatte oder ein Tablett, dekoriert ihn nach Belieben mit etwas Puderzucker und serviert ihn.
Hinweise
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