Eier, Tomaten und Käse sind ein leckeres, preiswertes Hauptgericht, das einfach und sehr schnell zubereitet werden kann.
In wenigen Minuten fertig, sind sie eine schnelle Lösung für ein Abendessen oder Mittagessen in letzter Minute mit einfachen Zutaten, die fast immer in der Speisekammer vorhanden sind und geschmacklich alle ansprechen.
Lesen Sie, wie Sie Eier, Tomaten und Käse mit dem supereinfachen Rezept zubereiten können, das Sie wie immer direkt nach dem Foto finden 😉
Vielleicht interessieren Sie sich auch für die folgenden Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 4 Eier
- 150 g Kirschtomaten
- Frühlingszwiebel
- Parmigiano Reggiano (gerieben)
- Butter
- natives Olivenöl extra
- Salz
Zubereitung von Eier, Tomaten und Käse
Waschen Sie die Kirschtomaten und schneiden Sie sie in Spalten.
In einer großen Pfanne eine Nuss Butter schmelzen lassen und die Kirschtomaten hinzufügen.Mit einem Deckel abdecken und eine Minute kochen lassen.
Den Deckel abnehmen, die Tomaten mit etwas geriebenem Parmigiano bestreuen und die Eier, noch etwas geriebenen Käse und etwas gehackte Frühlingszwiebel hinzufügen.Salzen, pfeffern und mit dem Deckel abdecken.
Noch ein paar Minuten kochen lassen, ausschalten und sofort Ihre Eier, Tomaten und geriebenen Parmigiano servieren.
Hinweise
Wenn Sie Eier mögen, verpassen Sie nicht die Sammlung von Rezepten Hauptgerichte mit Eiern, nicht das übliche Omelett, mit vielen Ideen für Eier, die sich vom üblichen Omelett unterscheiden, einfach zu machen und sehr lecker: Sie finden es, indem Sie HIER klicken.
Wenn Sie immer über alle meine Rezepte informiert sein möchten, ohne jemals eines zu verpassen, folgen Sie mir auch auf meiner Facebook-Seite, die Sie direkt finden, indem Sie HIER klicken.
