Die Fleischbällchen in der Heißluftfritteuse sind ein leckeres Hauptgericht, leicht und einfach zuzubereiten.
Außen knusprig und innen weich, ebenso köstlich und geschmackvoll wie frittierte, haben die Bällchen in der Heißluftfritteuse den Vorteil, ohne Öl zubereitet zu werden, was sie leicht und gesund macht, einfach und schnell mit einfachen Zutaten zubereitet, ein perfektes Gericht für die ganze Familie, zum Mittag- oder Abendessen.
Lies hier, wie du die Fleischbällchen in der Heißluftfritteuse auf einfache Weise zubereitest, gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 2 Scheiben altes Brot
- 1 Ei
- 50 g Parmesan (gerieben)
- Milch
- Petersilie
- Salz
Zubereitung der Fleischbällchen in der Heißluftfritteuse
Zerbrich die Scheiben altes Brot und lasse sie in etwas Milch einweichen.
Gib das Hackfleisch in eine große Schüssel.Füge das aus der Milch gepresste Brot, den geriebenen Parmesan, etwas gehackte Petersilie und das Ei hinzu.
Salze und mische gründlich, bis eine homogene Masse entsteht.Nimm nach und nach etwas Masse und forme Bällchen von der Größe einer Walnuss, die du direkt auf das Gitter der Heißluftfritteuse legst, leicht distanziert und ohne sie zu überlappen (wenn deine Heißluftfritteuse nicht sehr groß ist, musst du möglicherweise in zwei Chargen kochen).
Koche die Fleischbällchen in der Heißluftfritteuse bei 200° für zwanzig Minuten, drehe sie zur Hälfte der Garzeit um.
Serviere sie heiß.
Hinweise
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