Die 7-Gläser-Torte mit Nutella ist ein leckerer Vorratskuchen, super fluffig und einfach zuzubereiten.
Wie die klassische 7-Gläser-Torte handelt es sich um einen Joghurtkuchen, bei dem die Zutaten nicht gewogen, sondern mit demselben Glas abgemessen werden. Das Nutella bleibt cremig und macht den Kuchen noch köstlicher und perfekt für Frühstück, Nachmittagskaffee oder als Dessert.
Lest, wie man die 7-Gläser-Torte mit Nutella mit dem einfachen Rezept zubereitet, das ihr unten, wie gewohnt, direkt nach dem Foto findet 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 Eier
- 1 Glas weißer Joghurt (à 125 g)
- 2 Gläser Zucker
- 1 Glas Pflanzenöl
- 2 Gläser Weizenmehl Type 405
- 1 Glas Kartoffelstärke
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Nutella
- Puderzucker (zum Dekorieren)
Zubereitung der 7-Gläser-Torte mit Nutella
In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Handmixer die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Mischung hell und luftig ist.
Joghurt hinzufügen, ohne das Schlagen zu unterbrechen, und dann das Pflanzenöl, und die Mischung glatt rühren.
Das Mehl, die Kartoffelstärke und das gesiebte Backpulver hinzugeben und mit einem Spatel vorsichtig von unten nach oben unterheben, damit die Mischung nicht zusammenfällt.Eine 24 cm Durchmesser Springform buttern und mehlen und den vorbereiteten Teig hineingießen.
Das Nutella durch Erhitzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle für einige Minuten flüssiger machen und dann löffelweise auf der Teigoberfläche verteilen.Im vorgeheizten Umluftofen bei 165°C eine halbe Stunde backen, dann die Stäbchenprobe machen: Das in den Kuchen eingetauchte Holzstäbchen sollte sauber herauskommen, ansonsten die Backzeit verlängern.
Wenn die 7-Gläser-Torte mit Nutella fertig ist, aus dem Ofen nehmen und vollständig in der Form abkühlen lassen, bevor sie auf eine Servierplatte übertragen und nach Belieben mit Puderzucker bestreut wird.
Hinweise
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