Die schnellen Blätterteigtaschen mit Marmelade sind leckere, sehr einfach zuzubereitende Blätterteig-Süßigkeiten.
Knusprig, aber mit einem köstlichen Herzen aus Marmelade oder Konfitüre nach Wahl, sind die Blätterteigtaschen perfekt für den plötzlichen Süßhunger. Sie sind sehr einfach, köstlich und in wenigen Minuten mit sehr wenigen Zutaten fertig.
Lesen Sie, wie Sie die schnellen Blätterteigtaschen mit Marmelade mit dem einfachen Rezept zubereiten, das Sie unten, wie gewohnt, direkt nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (frisch, rechteckig)
- Marmelade (oder Konfitüre nach Wahl)
- 1 Eigelb
- 1 Esslöffel Brauner Zucker
Zubereitung der schnellen Blätterteigtaschen mit Marmelade
Heizen Sie den Ofen auf Umluft bei 170° vor.
Rollen Sie den Blätterteig aus und bestreichen Sie die Oberfläche mit einer Schicht der gewählten Marmelade oder Konfitüre, wobei Sie ein paar Zentimeter von den Rändern entfernt bleiben.Rollen Sie den Blätterteig von der langen Seite zur gegenüberliegenden Seite auf, indem Sie fest ziehen, um eine Rolle zu formen.
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer, beginnend von einem Ende der Rolle, diagonal in entgegengesetzte Richtungen, um Dreiecke zu schneiden.Drücken Sie mit einem Spieß in die Mitte der entstandenen Dreiecke, um die Blätterteigtaschen zu formen, und legen Sie sie dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Schlagen Sie das Eigelb in einer kleinen Schüssel und bestreichen Sie damit die Oberfläche der Blätterteigtaschen.Bestreuen Sie sie mit dem braunen Zucker und backen Sie sie etwa 15 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Herausnehmen, abkühlen lassen und servieren Sie Ihre schnellen Blätterteigtaschen mit Marmelade.
Hinweise
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