Die karamellisierten Kirschtomaten in der Pfanne sind eine leckere vegetarische Vorspeise oder Beilage, einfach und unwiderstehlich.
Köstlich und geschmacksreich, können sie einfach mit Brot genossen werden oder um andere Vorspeisen zu bereichern, auf Bruschetta oder Canapés, usw. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und in der Pfanne gekocht, perfekt für die heißesten Tage des Sommers.
Lest, wie man die karamellisierten Kirschtomaten in der Pfanne mit dem einfachen Rezept zubereitet, das ihr unten, wie üblich, direkt nach dem Foto findet 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 250 g Kirschtomaten
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Teelöffel Brauner Zucker
- Oregano
- Natives Olivenöl extra
- Salz
Zubereitung der karamellisierten Kirschtomaten in der Pfanne
Wascht die Kirschtomaten, trocknet sie ab und halbiert sie.
Schält die Knoblauchzehen.Erhitzt einige Esslöffel natives Olivenöl extra in einer großen Pfanne und bräunt den Knoblauch darin an.
Fügt die Kirschtomaten hinzu, salzt sie und gebt den braunen Zucker dazu.Rührt gelegentlich um, bis sie weich und karamellisiert sind (es dauert weniger als zehn Minuten).
Schaltet aus, bestreut sie nach Belieben mit Oregano, entfernt die Knoblauchzehen und lasst sie abkühlen, bevor ihr eure karamellisierten Kirschtomaten in der Pfanne serviert.
Hinweise
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Fragen und Antworten
Wie werden die karamellisierten Kirschtomaten aufbewahrt und wie lange?
Du kannst deine karamellisierten Kirschtomaten gut verschlossen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für zwei bis drei Tage aufbewahren.
