Das gefüllte Sandwichbrot ist ein einfaches und schnelles Gericht, perfekt für ein Abendessen mit wenigen, einfachen Zutaten.
Es handelt sich dabei um ein Sandwichbrot oder Toastbrot, das mit Schinken und Käse gefüllt und im Ofen gebacken wird, mit einigen Tricks, um zu verhindern, dass es austrocknet, aber damit der Käse schmilzt und das Ergebnis lecker und unwiderstehlich ist.
Lies weiter, um zu erfahren, wie man das gefüllte Sandwichbrot nach dem einfachen Rezept zubereitet, das du unten, wie gewohnt, direkt nach dem Foto findest 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 13 Scheiben Sandwichbrot
- 150 g gekochter Schinken
- 150 g Scamorza (in Scheiben)
- 2 Eier
- 50 ml Milch
Zubereitung des gefüllten Sandwichbrots
Eine Kastenform von 18 x 8,5 cm mit einem Blatt Backpapier auslegen. Die Brotscheiben abwechselnd mit Schinken und Scamorza hineinlegen und überstehende Teile des Brotes entfernen.
In einer Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen, bis eine homogene Mischung entsteht, dann über das Sandwichbrot gießen, um es gleichmäßig zu verteilen.
Im bereits vorgeheizten Backofen bei 180° im statischen Modus für zwanzig Minuten backen.
Herausnehmen und das gefüllte Sandwichbrot servieren.
Hinweise
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