Der gebackene Feta ist ein vegetarisches Hauptgericht, das sehr einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft ist.
Typisch für die griechische Küche, ist es schnell zuzubereiten, mit wenigen Zutaten und reich an Geschmack, perfekt für jede Gelegenheit.
Lesen Sie weiter unten, wie Sie den gebackenen Feta mit dem einfachen Rezept zubereiten können, wie gewohnt gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 800 g Feta (in vier Stücke geteilt)
- 250 g Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebel
- 30 schwarze Oliven (entkernt)
- Basilikum
- Oregano
- extra natives Olivenöl
- Salz
Zubereitung des gebackenen Fetas
Tupfen Sie den Feta mit etwas Küchenpapier ab.
Ölen Sie eine große oder vier kleine Auflaufformen und legen Sie die Käseblöcke hinein, ohne sie zu stapeln.Waschen Sie die Kirschtomaten, trocknen Sie sie ab und schneiden Sie sie je nach Größe in Viertel oder Hälften.
Fügen Sie sie in die Auflaufformen hinzu.
Putzen Sie die rote Zwiebel, schneiden Sie sie in Scheiben und fügen Sie sie zusammen mit den Oliven hinzu.Würzen Sie mit ein paar zerbrochenen Basilikumblättern, etwas Oregano, einem Schuss extra nativem Olivenöl und salzen Sie.
Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° für zwanzig Minuten, dann schalten Sie auf Grillmodus für weitere fünf Minuten.
Nehmen Sie den gebackenen Feta aus dem Ofen und servieren Sie ihn.
Hinweise
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