Die Kokos-Minz-Trüffel sind unwiderstehliche kleine Süßigkeiten ohne Backen, die einfach und schnell zuzubereiten sind.
Frisch und lecker sind sie perfekt für jede Gelegenheit, vom Nachtisch bis zur süßen Pause zu jeder Tageszeit, mit nur vier einfachen Zutaten und viel Geschmack.
Lesen Sie, wie Sie die Kokos-Minz-Trüffel mit dem einfachen Rezept zubereiten, das Sie unten finden, wie immer gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 40 g Kokosmehl (+ zusätzliches zum Dekorieren der Trüffel)
- 30 g Minzsirup
- 30 g Puderzucker
Zubereitung der Kokos-Minz-Trüffel
In eine große Schüssel den Mascarpone und das Kokosmehl geben und mit einem Spatel vermischen.
Mischen Sie den Minzsirup und den Puderzucker hinein und arbeiten Sie die Mischung, bis sie gut dick ist, fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Mehl hinzu.Etwas Kokosmehl auf einen flachen Teller streuen.
Formen Sie mit feuchten Händen kleine Kugeln aus der Mischung und rollen Sie sie auf dem Teller, um sie von allen Seiten mit Mehl zu bedecken.
Legen Sie sie auf ein Tablett, ohne sie zu stapeln, und lassen Sie sie mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen, bevor Sie Ihre Kokos-Minz-Trüffel servieren.
Hinweise
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