Die würzige weiche italienische Torte ist eine köstliche Vorspeise oder ein Hauptgericht, eine herzhafte Torte gefüllt mit den typischen Zutaten der klassischen italienischen Vorspeise.
Ein weicher Boden, der eine farbenfrohe und eindrucksvolle Füllung aufnimmt, perfekt, um den Tisch für Feste, ein Buffet oder ein Abendessen mit Freunden oder ein ungezwungenes Essen zu bereichern.
Lesen Sie, wie Sie die würzige weiche italienische Torte mit dem einfachen Rezept, das Sie unten finden, zubereiten können, wie üblich, gleich nach dem Foto 😉
Folgende Rezepte könnten Sie auch interessieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8 – 10 Portionen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten für die würzige weiche italienische Torte
- 3 Eier
- 250 g Mehl 0
- 100 g Naturjoghurt
- 100 ml Pflanzenöl
- 1 Päckchen Sofortbackpulver für herzhafte Zubereitungen
- Salz
- 140 g Frischkäse
- gemischte Kirschtomaten
- Mozzarellakugeln
- Rohschinken (in Scheiben)
- grüne Oliven (entkernt)
- extra natives Olivenöl
- Salz
Werkzeuge
- 1 Tortenform
Zubereitung der würzigen weichen italienischen Torte
In einer großen Schüssel die Eier mit einer Prise Salz aufschlagen.
Fügen Sie den Joghurt und das Pflanzenöl hinzu.
Mischen Sie Mehl und Sofortbackpulver für herzhafte Zubereitungen unter.Wenn Sie eine glatte und homogene Masse erhalten haben, fetten und bemehlen Sie eine 24 cm Durchmesser Cleverbackform und geben Sie die vorbereitete Masse hinein.
Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für fünfundzwanzig bis dreißig Minuten, bis sie perfekt goldbraun ist, und machen Sie die Stäbchenprobe, um die perfekte Garung zu überprüfen.
Nehmen Sie die Torte aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig in der Form abkühlen, bevor Sie die weiche Torte auf einen Servierteller stürzen.Waschen Sie die gemischten Kirschtomaten und schneiden Sie sie je nach Größe in Hälften oder Viertel.
Verteilen Sie den Käse in der Vertiefung der Torte und glätten Sie ihn.
Garnieren Sie mit den Kirschtomaten, Mozzarellakugeln und Oliven, würzen Sie mit einem Schuss extra nativem Olivenöl, einer Prise Salz und vervollständigen Sie das Gericht mit Rohschinken, indem Sie die Scheiben zu Rosen formen.
Servieren Sie sofort Ihre würzige weiche italienische Torte.
Hinweise
Wenn Sie immer auf dem Laufenden über alle meine Rezepte bleiben möchten, ohne jemals eines zu verpassen, folgen Sie mir auch auf meiner Facebook-Seite, die Sie direkt HIER finden.
