Der griechische Hühnersalat ist ein leckeres Hauptgericht oder ein einzelnes Gericht, schmackhaft und einfach zuzubereiten.
Gegrillte Hähnchenscheiben treffen auf alle mediterranen Aromen des griechischen Salats, von Tomaten über Oliven bis hin zu Feta, in einem frischen, unwiderstehlichen und befriedigenden Genuss, perfekt an heißeren Tagen, für einen Ausflug ins Grüne, ein Picknick oder am Meer, aber auch für das Mittagessen im Büro.
Lesen Sie, wie Sie den griechischen Hühnersalat mit dem unten stehenden einfachen Rezept zubereiten, wie immer direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Grill
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrust (in Scheiben)
- 200 g Feta
- 150 g Kirschtomaten
- 100 g entkernte Oliven
- Halbe rote Zwiebel
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- Basilikum
- Oregano
- natives Olivenöl extra
- Salz
Zubereitung des griechischen Hühnersalats
Schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben und legen Sie sie mindestens eine halbe Stunde in kaltes Wasser mit Essig.
In der Zwischenzeit erhitzen Sie einen Grill und braten Sie die Hähnchenbrustscheiben auf beiden Seiten.Lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie sie in Streifen.
Waschen Sie die Kirschtomaten und schneiden Sie sie in Viertel, dann geben Sie sie in eine Schüssel mit dem Hähnchen, der gut abgetropften Zwiebel, den entkernten Oliven und würzen Sie mit ein paar Basilikumblättern, einer Prise Oregano, nativem Olivenöl extra und Salz, und mischen Sie alles gründlich.Schneiden Sie den Feta in Würfel, fügen Sie ihn zu den restlichen Zutaten hinzu, mischen Sie vorsichtig und servieren Sie Ihren frischen und schmackhaften griechischen Hühnersalat.
Hinweise
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