Die Grissini mit rohem Schinken sind leckere Fingerfood-Vorspeisen, die einfach und schnell zuzubereiten sind.
Wenige, einfache Zutaten für einen herzhaften Snack, der perfekt zum Aperitif passt, als Vorspeise oder um das Party-Buffet zu bereichern, sehr einfach und schnell zuzubereiten.
Lesen Sie, wie man die Grissini mit rohem Schinken mit dem einfachen Rezept macht, das weiter unten zu finden ist, wie gewohnt, direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Rolle frischer Blätterteig (rechteckig)
- 100 g roher Schinken (in Scheiben)
- 30 g Parmesan (gerieben)
- 1 Eigelb
Zubereitung der Grissini mit rohem Schinken
Rollen Sie den Blätterteig aus, indem Sie ihn auf dem Backpapier lassen, das ihn umhüllt.
Belegen Sie die Hälfte längs mit dem rohen Schinken, dann streuen Sie den geriebenen Käse über den Schinken und klappen Sie die freie Hälfte des Blätterteiges über die belegte.Drücken Sie die Hälften mit den Fingern zusammen, damit sie haften, dann schneiden Sie mit einem glatten Messer senkrechte Streifen vom Faltpunkt aus, parallel zueinander, etwa einen Zentimeter breit.
Trennen Sie die Streifen und drehen Sie sie, um Spiralen zu formen.Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und halten Sie sie voneinander getrennt.
Verquirlen Sie das Eigelb in einer kleinen Schüssel mit ein wenig Wasser und bestreichen Sie die vorbereiteten Spiralen damit.
Backen Sie sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 200°, für zehn Minuten, bis sie goldbraun sind.
Herausnehmen, abkühlen lassen und Ihre Grissini mit rohem Schinken servieren.
Hinweise
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