Der 5-Minuten-Orangenkuchen ist ein weicher und unwiderstehlicher Kuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist.
Perfekt für jeden Moment des Tages, vom Frühstück über die Jause bis zum Nachtisch: Er ist sehr einfach zuzubereiten: Man muss nämlich zuerst die festen und flüssigen Zutaten separat mischen und dann zusammenfügen, um einen einfachen und unwiderstehlichen Kuchen zu backen.
Lies hier, wie du den 5-Minuten-Kuchen mit dem einfachen Rezept zubereiten kannst, das du unten, wie immer, gleich nach dem Foto findest 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8 – 10 Portionen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 100 ml Orangensaft
- 80 ml Milch
- 80 ml Pflanzenöl
- 200 g Mehl 00
- 50 g Kartoffelstärke
- Orangenschale (gerieben von einer Orange)
- 1 Päckchen Backpulver
- Puderzucker (zum Dekorieren)
Zubereitung des 5-Minuten-Orangenkuchens
Heize den Ofen im statischen Modus auf 180° vor.
In einer Schüssel Mehl, Kartoffelstärke, Zucker, geriebene Orangenschale und Backpulver mischen.
In einer anderen großen Schüssel Eier, Orangensaft, Milch und Pflanzenöl hinzufügen und mit einem Schneebesen alles verrühren.Füge die Mehlmischung nach und nach hinzu, während du weiter mit dem Schneebesen rührst, um Klumpen zu vermeiden, bis du einen glatten und homogenen Teig erhältst.
Eine Springform mit 24 cm Durchmesser einfetten und bemehlen und den vorbereiteten Teig hineingießen.Etwa fünfunddreißig Minuten backen: Führe die Stäbchenprobe durch, das in die Mitte des Kuchens eingestochen wird, sollte trocken herauskommen, ansonsten backe noch etwas länger.
Aus dem Ofen nehmen, vollständig abkühlen lassen und dann den 5-Minuten-Orangenkuchen auf eine Servierplatte oder ein Tablett legen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notizen
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