Der Radicchio in der Pfanne ist eine köstliche Beilage, die super einfach und schnell zuzubereiten ist.
In kurzer Zeit und mit wenigen, einfachen Zutaten haben Sie eine perfekte Beilage, um jede Art von Gericht zu begleiten, sei es Fleisch, Fisch, Eier oder Käse. Der Radicchio ist ein wertvoller Verbündeter der Gesundheit mit seinem Gehalt an Vitamin C, K und der B-Gruppe sowie Anthocyanen, Eisen und Beta-Carotin. Er hilft, das Altern zu bekämpfen und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, und wirkt durch seine leichte harntreibende Funktion, Bekömmlichkeit und Leichtigkeit entgiftend auf den Körper.
Lesen Sie, wie man den Radicchio in der Pfanne mit dem einfachen Rezept zubereitet, das Sie wie gewohnt gleich nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 Köpfe Radicchio
- 1 Zwiebel
- extra natives Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung des Radicchios in der Pfanne
Den Radicchio säubern, die beschädigten äußeren Blätter und den Strunk entfernen, waschen und in Streifen schneiden.
Die Zwiebel hacken.In einer großen Pfanne ein wenig extra natives Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel darin goldbraun anbraten.
Den Radicchio hinzufügen und fünf Minuten bei hoher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Radicchio in der Pfanne servieren.
Hinweise
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