Die Hähnchenbrust mit Kürbis ist ein schmackhaftes Hauptgericht, das einfach zuzubereiten und sehr appetitlich ist.
Der Kürbis, das Hauptgemüse der Herbst-Winter-Saison, verwandelt sich in eine feine Beilage, die der Hähnchenbrust einen cremigen und köstlichen Geschmack verleiht, perfekt für das Familienessen an kalten Tagen.
Die Hähnchenbrust ist so vielseitig in der Küche und eignet sich für viele Zubereitungen, die den Gaumen der ganzen Familie, Groß und Klein, erfreuen.
Lest, wie man die Hähnchenbrust mit Kürbis zubereitet mit dem einfachen Rezept, das ihr unten findet, wie immer, gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 800 g Hähnchenbrust (in Scheiben)
- 500 g Kürbis
- Mehl
- Milch
- Extra natives Olivenöl
- Salz
Zubereitung der Hähnchenbrust mit Kürbis
Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden.
Erhitzt etwas extra natives Olivenöl in einer großen Pfanne und bratet den Kürbis für eine Viertelstunde bei mittlerer Hitze.In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustscheiben von allen Seiten gut mit Mehl bestäuben.
Wenn der Kürbis weich geworden ist, zerdrückt ihn vorsichtig mit einer Gabel und fügt ein paar Esslöffel Milch hinzu.Fügt die bemehlten Hähnchenbrustscheiben hinzu, indem ihr sie in der Pfanne anordnet, damit sie sich nicht überlappen, und lasst sie etwa zehn Minuten pro Seite garen.
Mit Salz abschmecken und die Hähnchenbrust mit Kürbis heiß servieren, dekoriert mit ihrem eigenen Bratensatz.
Hinweise
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