Kürbispizzetten

Die Kürbispizzetten sind eine köstliche Herbstvorspeise, die einfach und schnell zuzubereiten ist.

Wenige, einfache Zutaten für eine Kürbis-Vorspeise, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet, sei es ein schneller Aperitif oder ein Abendessen mit Freunden, und die sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt ist.

Die beste Kürbissorte für dieses Rezept ist der Butternut, der einen süßlichen und nussigen Geschmack hat, ein festes Fruchtfleisch und eine längliche Birnenform, die es ermöglicht, das Fruchtfleisch leicht in Scheiben zu schneiden, um sie zu belegen und in unwiderstehliche Pizzetten zu verwandeln.

Lesen Sie, wie man die Kürbispizzetten mit dem einfachen Rezept zubereitet, das Sie unten finden, wie immer gleich nach dem Foto 😉

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Kürbispizzetten gp
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 6
  • Kochmethoden: Backofen
  • Küche: Italienisch

Zutaten

  • 6 Scheiben Kürbis (dick, halber Zentimeter)
  • 100 g Mozzarella Fiordilatte
  • 100 g Tomatenpassata
  • Oregano
  • Extra natives Olivenöl
  • Salz

Zubereitung der Kürbispizzetten

  • Schneiden Sie den Mozzarella in Würfel und lassen Sie ihn abtropfen.
    Legen Sie die Kürbisscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

  • Backen Sie sie im vorgeheizten, statischen Ofen bei 200°C für fünfzehn Minuten.
    In der Zwischenzeit die Tomatenpassata in eine Schüssel geben und mit etwas Oregano, extra native Olivenöl und Salz würzen.

  • Herausnehmen und die Kürbisscheiben mit der Tomatenpassata und den Mozzarellawürfeln sowie einer weiteren Prise Oregano belegen.
    Nochmals für etwa fünf Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.
    Nehmen Sie Ihre Kürbispizzetten aus dem Ofen und servieren Sie sie heiß.

    Chez Bibia

Hinweise

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