Die Hähnchenschnitzel mit Speck und Walnüssen sind ein schmackhaftes Hauptgericht aus Hähnchenbrust, das sehr einfach und schnell zuzubereiten ist.
Wenige, einfache Zutaten für ein raffiniertes und überraschendes Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet ist, perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein schnelles Abendessen oder Mittagessen mit der Familie oder wenn man Gäste oder Freunde zum Abendessen hat.
Lies, wie du die Hähnchenschnitzel mit Speck und Walnüssen zubereitest, mit dem einfachen und schnellen Rezept, das du unten findest, wie immer, gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust (in dünne Scheiben geschnitten)
- 80 g Speck (in Scheiben)
- 15 g Walnusskerne
- 1 Glas Milch
- Mehl
- extra natives Olivenöl
Zubereitung der Hähnchenschnitzel mit Speck und Walnüssen
Bemehle die Hähnchenscheiben, sodass sie von allen Seiten bedeckt sind.
Schneide den Speck in Streifen und hacke die Walnüsse grob.Erhitze einige Esslöffel extra natives Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne und brate das Hähnchen von beiden Seiten für einige Minuten pro Seite an.
Füge die Milch hinzu und bestreue mit den Speckstreifen und den gehackten Walnusskernen.Wende die Hähnchenscheiben von beiden Seiten, lasse sie nur wenige Minuten kochen, damit die Sauce eindickt.
Serviere sofort die Hähnchenschnitzel mit Speck und Walnüssen heiß, eventuell mit Salz abschmecken (was in diesem Rezept nicht vorgesehen ist, da der Speck bereits das nötige Salz liefert, aber natürlich kann man sich nach eigenem Geschmack und Gewohnheiten richten).
Notizen
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