Die Hähnchenburger sind ein leckeres Fleischgericht, einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft.
Einfache Zutaten und ein einfaches Verfahren für ein perfektes Hauptgericht für die ganze Familie, Groß und Klein.
Lesen Sie, wie man die Hähnchenburger mit dem untenstehenden einfachen Rezept zubereitet, wie gewohnt, direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust (gehackt)
- 2 Eier
- 60 g Paniermehl
- 2 Zehen Knoblauch
- Petersilie
- Schnittlauch
- Olivenöl extra vergine
- Salz
Zubereitung der Hähnchenburger
Geben Sie das gehackte Hähnchenfleisch in eine große Schüssel.
Den Knoblauch schälen, hacken und zum Fleisch mit dem gehackten Schnittlauch und der Petersilie geben und salzen.
Gründlich mischen.Die Eier separat verquirlen und in die Schüssel geben.
Schließlich das Paniermehl dazugeben und alles zu einer homogenen Masse kneten.
Den Teig in vier oder sechs Kugeln teilen und flach drücken, um die Hähnchenburger zu formen.In extra vergine Olivenöl in der Pfanne braten, bis sie goldbraun sind, und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Sofort heiß servieren.
Hinweise
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