Die Teufelskartoffeln sind eine würzige Beilage, die in der Pfanne zubereitet wird und sehr einfach zu machen ist.
Wenige, einfache Zutaten, ein einfacher Vorgang und eine sehr schnelle Zubereitung für eine perfekte Beilage zu jedem Fleisch- oder Fischgericht.
Lesen Sie, wie man die Teufelskartoffeln mit dem folgenden einfachen Rezept zubereitet, wie immer, direkt nach dem Foto 😉
Vielleicht interessieren Sie sich auch für die folgenden Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g neue Kartoffeln
- Rosmarin
- Salbei
- 1 Zehe Knoblauch
- Chili (gehackt)
- extra natives Olivenöl
- Salz
Zubereitung der Teufelskartoffeln
Waschen Sie die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser und reiben Sie sie vorsichtig, um alle Erdreste zu entfernen.
Schneiden Sie sie ohne zu schälen in zwei Hälften.
Erhitzen Sie in einer großen Pfanne ein paar Esslöffel extra natives Olivenöl mit der Knoblauchzehe in der Schale, etwas gehacktem Rosmarin und etwas gehacktem Salbei.Fügen Sie die halbierten Kartoffeln hinzu, salzen Sie sie und kochen Sie sie etwa fünfzehn Minuten lang mit einem Deckel bei mittlerer Hitze, wobei Sie häufig umrühren.
Schmecken Sie mit Salz ab, streuen Sie den gehackten Chili darüber und servieren Sie Ihre Teufelskartoffeln sofort heiß.
Hinweise
Entdecken Sie alle Kartoffelrezepte von Chez Bibia, indem Sie HIER klicken.
Wenn Sie immer über alle meine Rezepte auf dem Laufenden bleiben möchten, ohne jemals eines zu verpassen, folgen Sie mir auch auf meiner Facebook-Seite, die Sie direkt HIER finden.
