- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: für 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 490,87 (Kcal)
- Kohlenhydrate 28,62 (g) davon Zucker 5,44 (g)
- Proteine 19,51 (g)
- Fett 33,56 (g) davon gesättigt 13,20 (g)davon ungesättigt 6,86 (g)
- Fasern 1,14 (g)
- Natrium 1.321,02 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ich empfehle immer, wenn man fertigen Teig verwendet, der ohne Vorkochen in die Auflaufform kommt, die Lasagne mindestens einige Stunden vorher zuzubereiten. Am Morgen für den Abend oder umgekehrt, um der Sauce zu ermöglichen, den Teig zu erweichen und ihn schmackhafter zu machen. Für diese Zubereitung sind meiner Meinung nach die rustikalen Blätter besser geeignet, die in jeder Packung 6 sind und nicht die dünnsten, die 12 sind.
