Sedani mit Ofentomaten und Pesto, eine Pasta mit einem einzigartigen und kräftigen Geschmack, die sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Zubereitet mit einfachen, aber köstlichen und schmackhaften Zutaten wird sie Sie beim ersten Probieren erobern. Wenn Sie kalte Pasta mögen

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Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 2 Personen
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Frühling, Sommer

Zutaten

130 g Sedani rigati
500 g Kirschtomaten
2 Esslöffel Olivenöl
3 Zehen Knoblauch
80 g Pesto alla Genovese

Werkzeuge

1 Auflaufform
1 Topf
2 Löffel

Zubereitung Sedani mit Ofentomaten und Pesto

Waschen Sie die Kirschtomaten und legen Sie sie in eine Backform.
Würzen Sie mit 2 Esslöffeln Olivenöl und fügen Sie auch die geschälten und zerdrückten Knoblauchzehen hinzu.
Backen Sie bei 180° für 25 Minuten.
In der Zwischenzeit bringen Sie Wasser für die Pasta zum Kochen und wenn es kocht, salzen und die Pasta hineingeben.
Wenn die Kirschtomaten fertig sind, nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen.
In der Zwischenzeit wird auch die Pasta fertig sein.
Seihen Sie sie ab und geben Sie sie direkt in die Auflaufform zur Pasta.
Entfernen Sie die Knoblauchzehen und rühren Sie einmal um, damit die Pasta Geschmack annimmt, und dann fügen Sie auch das Pesto hinzu.
Gut vermischen.
Und voilà… nun bleibt Ihnen nichts anderes übrig, als Ihre Sedani mit Ofentomaten und Pesto anzurichten und auf den Tisch zu bringen.