Schritte

• Bereite den Mürbeteig zu:
  Siebe das Mehl und das Backpulver in eine Schüssel.
  Füge den Zucker und die Prise Salz hinzu und mische.
  Gib die weiche Margarine dazu und füge ein paar Tropfen Wasser oder pflanzliche Milch hinzu, mische mit einer Gabel oder den Händen, bis ein homogener und kompakter Teig entsteht.
  Wenn gewünscht, füge ein paar Tropfen Vanilleessenz für ein zusätzliches Aroma hinzu.
  Bilde eine Kugel aus dem Teig, wickele sie in Frischhaltefolie und lasse sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen (aber es ist nicht unbedingt notwendig)
  

  Bereite die Tarte vor:
  Nach der Ruhezeit rolle etwa 2/3 des Teigs mit einem Nudelholz auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus, bis er etwa 0,5 cm dick ist.
  Lege den mikroperforierten Boden mit dem Teig aus und achte darauf, auch die Ränder gut zu bedecken.
  Füge die Marmelade hinzu:
  Verteile eine gleichmäßige Schicht Marmelade auf dem Teigboden.
  Dekorieren und abdecken:
  Rolle den restlichen Teig aus und forme mit Ausstechern oder mit den Händen Streifen oder Dekorationen für die Oberfläche der Tarte.
  Lege die Dekorationen auf die Marmelade.
  

  Backen in der Heißluftfritteuse:
  Heize die Heißluftfritteuse auf 160°C vor.
  Stelle die Form in den Korb.
  Backe etwa 30 Minuten lang, bis eine goldene Farbe erreicht ist.

  Wenn die Oberfläche zu dunkel wird, bedecke sie mit einem Blatt Alufolie und setze das Backen fort.
  

  Abkühlen und servieren:
  Nach dem Backen die Tarte abkühlen lassen, bevor du sie aus der Form nimmst.
  Serviere sie bei Raumtemperatur, vielleicht begleitet von einer Tasse Tee oder Kaffee.