Die weiche Nutella-Torte (mit Nutella, das weich bleibt) ist ein beliebter Kuchen bei Groß und Klein.
Ein einfaches und schnelles Rezept, das von Hand zubereitet werden kann.
Wenn Sie sich an anderen Torten versuchen möchten, hier sind Weitere Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 45 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen, Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Die weiche Nutella-Torte ist ein köstliches und sehr leckeres Dessert, perfekt für den Snack von Groß und Klein.
In dieser Zubereitung gibt es keine Tricks, unsere Haselnusscreme bleibt genauso weich wie ihre Hülle.
- 300 g Mehl 0 ((BIO))
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier (ganz)
- Tropfen Vanille
- 8 g Backpulver
- 400 g Nutella®
Werkzeuge
Für diese Torte verwenden wir einen bequemen und schnellen Teig und benötigen nur wenige Werkzeuge.
Man knetet mit einem Schneebesen und vollendet mit einem Teigschaber.
Dann wird der Teig direkt in die Form mit einem Spritzbeutel dressiert.
- 2 Spritzbeutel
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
- 1 Handschneebesen
- 1 Backform
Schritte
Der erste Schritt, um die weiche Hülle unserer Torte zu erhalten, besteht darin, die Butter in einem Topf auf dem Herd zu schmelzen. Achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen oder zu frittieren, sonst ist es besser, sie durch eine neue Menge zu ersetzen.
Dann geben Sie die Butter in eine große Schüssel und fügen den Zucker hinzu.
Nehmen Sie den Handschneebesen und mischen Sie die Mischung kräftig, damit sich der Zucker gut auflöst.
An diesem Punkt geben Sie den Vanilleextrakt in die Mischung und anschließend auch die ganzen Eier. Fahren Sie fort, alle Zutaten gut mit dem Schneebesen zu mischen.
Wenn die Eier gut mit dem Zucker und der Butter vermischt sind, können Sie ein halbes Päckchen gesiebtes Vanillebackpulver hinzufügen, um Klumpen zu entfernen.
Gut mischen und dann beginnen, das Mehl hinzuzufügen, vorzugsweise in zwei oder drei Schritten, es mit einem Sieb zu sieben, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden.
Sie erhalten so eine weiche Mischung, die sich von den Wänden der Schüssel löst.
Jetzt können Sie Ihre Mischung in einen Spritzbeutel füllen.
Schneiden Sie die Spitze ab und machen Sie ein nicht zu großes Loch und beginnen Sie, die Tortenschale (ich verwende eine Form von 24/26 cm für diese Menge) sehr dünn zu bedecken (beim Backen wächst sie dank des Backpulvers). Machen Sie eine zusätzliche Runde um den Rand Ihrer weichen Tortenschale zu schaffen.
In einen anderen Spritzbeutel geben Sie die Nutella-Menge und an diesem Punkt ziehen Sie sie in konzentrischen Kreisen über die weiche Mürbeteigmischung.
Vervollständigen Sie das Ganze, indem Sie die Streifen mit dem mit der weichen Mürbeteigmischung gefüllten Spritzbeutel machen.
Backen Sie die weiche Nutella-Torte im statischen Ofen bei einer Temperatur von etwa 180 Grad für etwa 25 Minuten.
Lassen Sie die Torte abkühlen, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen.
Aufbewahrung
Die weiche Nutella-Torte hält sich ein paar Tage bei Raumtemperatur ohne Probleme.

