Der mediterrane Primo Sale im Ofen gebacken ist ein sehr leckeres, schmackhaftes, würziges Hauptgericht, das schnell zuzubereiten und sehr einfach herzustellen ist. Normalerweise bereite ich, wie auf meinem Blog zu sehen ist, immer sehr schnelle Rezepte zu, weil ich denke, dass nicht jeder viel Zeit für die Zubereitung hat, besonders diejenigen, die müde von der Arbeit nach Hause kommen und wenig Zeit haben, aber nicht auf etwas Schmackhaftes verzichten möchten. Dieses Gericht ist perfekt! Wenn Ihnen die mediterranen Geschmäcker gefallen, können Sie auch versuchen:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten für die Zubereitung des mediterranen Primo Sale im Ofen gebacken
- 1 Primo Sale aus Kuhmilch
- 6 Kirschtomaten
- 6 schwarze Oliven
- 6 Kapern in Salz
- 1 Prise Salz
- nach Bedarf extra natives Olivenöl
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- nach Bedarf getrockneter Oregano
Werkzeuge
- Backblech
- Backpapier
- Schneidebrett
- Messer
- Küchenpapier
Schritte zur Herstellung des mediterranen Primo Sale im Ofen gebacken
Um den mediterranen Primo Sale im Ofen zuzubereiten, lassen Sie zunächst den Primo Sale gut abtropfen und trocknen ihn mit Küchenpapier ab. Nehmen Sie dann ein kleines Backblech und legen Sie es mit Backpapier aus, dann legen Sie den Primo Sale darauf. Jetzt waschen Sie die Kirschtomaten gut, schneiden sie in 4 Teile, nehmen die schwarzen Oliven und halbieren sie. Nehmen Sie dann die Kapern, ich habe die in Salz genommen, und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab. Geben Sie alles in die Primo Sale-Form und verteilen Sie alles gut an den Rändern.
Heizen Sie inzwischen den Umluftofen auf 180 Grad vor. Würzen Sie nun den Primo Sale und die Kirschtomaten, die schwarzen Oliven und die Kapern, indem Sie eine Prise Salz, eine Prise schwarzen Pfeffer, getrockneten Oregano und einen Schuss extra natives Olivenöl hinzufügen. Bei 180 Grad Umluft backen und 20 Minuten kochen. Dann stellen Sie es für ein paar Minuten unter den Grill, um eine goldene Kruste zu erstellen.
Lassen Sie es dann abkühlen und genießen Sie es! Wirklich köstlich!
Aufbewahrung und Tipps
Sie können den Primo Sale einen Tag im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Ihnen der Geschmack von schwarzen Oliven und Kapern nicht gefällt, können Sie es einfach mit Kirschtomaten und Oregano zubereiten.
Wenn Ihnen der Geschmack von schwarzen Oliven und Kapern nicht gefällt, können Sie es einfach mit Kirschtomaten und Oregano zubereiten.
