Polenta-Sternchen in 5 Minuten fertig, gefüllt mit Gorgonzola, gerolltem Speck und gehackten Walnüssen, ein superschnelles und leckeres Festtags-Vorspeisen!
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Bist du bereit? Ich warte auf euch in der Küche!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 20
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Packung vorgekochte Polenta
- Gorgonzola
- gerollter Speck
- Walnüsse
Werkzeuge
- Ausstechform sternförmig
- Pfanne
Schritte
Nimm die vorgekochte Polenta aus der Packung und schneide sie in 1 Zentimeter dicke Scheiben. Schneide jede Scheibe mit Ausstechern in Sternform. Ich empfehle diese von Tescoma, sie sind wirklich einzigartig!
Erhitze die beschichtete Pfanne und lege die Sternchen darauf, wenn sie gebräunt sind, drehe sie um und lege etwas Gorgonzola auf jede Sternchen auf der bereits gebräunten Seite. Decke mit einem Deckel ab und koche, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Lege die Sternchen auf die Servierplatte, dekoriere jede Sternchen mit gerolltem Speck und gehackten gerösteten Walnüssen. Serviere am Tisch und frohe Festtage!
