Die Mozzarella-Schnecken mit Lachs sind eine Vorspeise ohne Kochen, die sehr schnell zuzubereiten ist und köstlich schmeckt; bei uns zu Hause sind sie bei sommerlichen Aperitifs mit Freunden immer sehr beliebt.
Ich hoffe, es gefällt euch und ich warte auf eure Meinungen in meinem Instagram-Profil @isaporidicasa !!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Mozzarella-Blätter
- 200 g geräucherter Lachs
- Rucola
Werkzeuge
- Frischhaltefolie
Schritte
Rolle das Mozzarella-Blatt vorsichtig auf der Arbeitsfläche ab, auf der du die Frischhaltefolie gelegt hast
Lege die Scheiben des geräucherten Lachses darauf
Und gleich danach den Rucola
Rolle das Mozzarella-Blatt auf
Versiegle die Rolle mit der Frischhaltefolie und stelle sie für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank
Nach der Zeit entferne das Mozzarella-Blatt aus der Folie und schneide ein Zentimeter dicke Schnecken. Platziere die Lachsschnecken auf dem Servierteller und serviere sie. Guten Appetit
