Das Joghurttörtchen, das in der Heißluftfritteuse gebacken wird, ist ein glutenfreies Dessert, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird.
Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten: Einfach die Zutaten vermischen und in die Mitte des Törtchens nach Belieben Beeren oder Schokolade hinzufügen. Ich habe das Törtchen dann mit Blaubeermarmelade und gehackten Mandeln garniert.
In wenigen Minuten kannst du ein kleines, gesundes und nahrhaftes Dessert zubereiten, das zu jeder Tageszeit genossen werden kann.
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Joghurttörtchen mit Schokolade
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 3Stück
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren, Elektrobackofen
Zutaten
- 200 g griechischer Joghurt 0% Fett
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Maisstärke
- nach Belieben Beeren (oder Schokoladentropfen)
- nach Belieben Blaubeermarmelade
- nach Belieben Mandeln
Werkzeuge
- Schneebesen
- Muffinformen
- Heißluftfritteuse
Schritte
Um das Joghurttörtchen zuzubereiten, Eier und Zucker in einer Schüssel schlagen.
Den Joghurt und die Stärke hinzufügen, die Zutaten vermischen, bis eine homogene und cremige Masse entsteht.
Die Muffinformen leicht einfetten und die Masse hineingießen. In die Mitte jedes Törtchens einige Beeren oder Schokoladentropfen geben.
In der Heißluftfritteuse bei 170°C für 8 – 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind, je nach Fritteuse.
Für diejenigen, die keine Heißluftfritteuse besitzen, im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Die Törtchen auf einen Servierteller stürzen, mit Blaubeermarmelade und gehackten Mandeln garnieren. Genießen!
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