Die herzhafte Tarte mit Ricotta und gerösteten Tomaten ist eine köstliche Idee als Hauptgericht, aber auch als Vorspeise oder Aperitif zu servieren. Einfach zuzubereiten, zeichnet sich diese Tarte durch einen knusprigen Blätterteig aus, gefüllt mit cremigem Ricotta und würzigen gerösteten Tomaten aus. Mit wenigen Zutaten wirst du deine Gäste begeistern, die nach einem Nachschlag fragen werden!
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Herzhafte Tartes
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (rund)
- 200 g Ricotta
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Tomatenpulver (optional)
- nach Bedarf Salz
- 100 g geröstete Tomaten
Werkzeuge
- Backform
Schritte
Um die herzhafte Tarte mit Ricotta und gerösteten Tomaten zuzubereiten, den Ricotta in eine Schüssel geben und mit Oregano und Tomatenpulver würzen. Umrühren, um eine cremige Mischung zu erhalten, und mit Salz abschmecken.
Um mehr über das Tomatenpulver zu erfahren, klicke auf das Foto.
Eine runde Backform nehmen und den Blätterteig hineinlegen, wobei das beigefügte Backpapier belassen wird.
Den Ricotta auf den Blätterteigboden geben und dann die gerösteten Tomaten darauf verteilen. Die Ränder des Blätterteigs nach innen umklappen.
Um die gerösteten Tomaten zu Hause zuzubereiten, klicke auf das Foto, um das Rezept zu lesen.
Die herzhafte Tarte im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 Minuten oder bis sie goldbraun ist, backen.
Die herzhafte Tarte warm servieren und guten Appetit!
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