Die kleinen Schinken-Melonen-Tartes sind ein köstliches sommerliches Fingerfood, das ohne die Verwendung von Ofen und Herd in nur wenigen Minuten zubereitet wird. Garantierter Erfolg.
Es gibt nichts Schöneres als eine Vorspeise, die schön aussieht und vor allem gut schmeckt!
Auch dieses Mal habe ich für euch das Video-Rezept vorbereitet! Ihr findet es HIER auf Tik Tok oder HIER auf Instagram. Wenn ihr es noch nicht gemacht habt, folgt mir unbedingt!
Ich hoffe, es gefällt euch und ich freue mich wie immer auf euer Feedback auf meinem Instagram @isaporidicasa Profil
- Schwierigkeit: Einfach
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 250 g Cracker
- 140 g Butter
- Halbe Melone
- 150 g weicher Käse (Typ Crescenza)
- 90 g roher Schinken
- Pfeffer
- Minze (Zum Dekorieren)
Werkzeuge
- Kugelausstecher
- 6 Formen Für TARTES mit 10 cm Durchmesser
Schritte
Schmelze die Butter bei niedriger Hitze oder in der Mikrowelle und lasse sie abkühlen. In der Zwischenzeit zerkleinere die Cracker im Küchenmixer zu einem feinen Pulver.
Gib die Mischung in die Schüssel mit der geschmolzenen Butter und einer Prise Pfeffer. Rühre sorgfältig um, bis eine kompakte Masse entsteht.
Verteile die Mischung auf dem Boden und den Rändern der Formen, indem du sie gut mit dem Löffelrücken andrückst. Lasse 4 Stunden im Kühlschrank ruhen.
Schneide die Schinkenblätter in Streifen und forme kleine Röschen. Mit dem Kugelausstecher forme Kugeln aus dem Melonenfruchtfleisch.
Nimm die Tartes aus den Formen. Bestreiche jede Basis mit dem weichen Käse, füge dann die Melonenkugeln, die Schinkenröschen hinzu und dekoriere mit einem Zweig frischer Minze. Stelle sie bis zum Servieren in den Kühlschrank. Guten Appetit! Das Video-Rezept findest du HIER auf meinem Instagram-Profil @isaporidicasa
