Die Pesto-Pasta-Chips sind leckere Snacks, die man in Gesellschaft während eines Aperitifs genießen kann. Die Pasta-Chips gehören zu den Rezepten, die in den sozialen Medien am meisten Anklang finden, und ich wollte eine köstliche Alternative vorschlagen: Die Pasta mit Pesto zu würzen. Ich habe die Pasta-Chips in der Heißluftfritteuse zubereitet, aber alternativ kann man auch den Ofen verwenden. Knusprig und lecker, diese Pasta-Chips werden von Groß und Klein geschätzt!
Schau dir diese Sammlung für weitere Ideen an:
Snacks in der Heißluftfritteuse: 10 einfache und günstige Rezepte
Für weitere Rezepte, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden, siehe das Spezial Heißluftfritteuse (Airfryer) – Rezepte und Tipps zur Verwendung.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Ofen
Zutaten
- 100 g kurze Pasta
- 2 Esslöffel Basilikumpesto
- 1 Esslöffel geriebener Pecorino
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
Schritte
Um die Pesto-Pasta-Chips zuzubereiten, die Pasta in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser kochen; sobald sie gar ist (vorzugsweise al dente), abgießen und in eine Schüssel geben.
Das Pesto und den Pecorino zur Pasta geben, mit einem Löffel umrühren, um die Zutaten gut zu vermischen.
Die Pasta in den Korb der Heißluftfritteuse geben und bei 200°C für 15 Minuten oder bis zur goldenen Farbe kochen.
Während des Kochens den Korb gelegentlich schütteln, damit die Pasta gleichmäßig gart.
Für diejenigen, die keine Heißluftfritteuse besitzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 Minuten oder bis zur goldenen Farbe backen.
Die Chips kalt servieren, sie werden super knusprig sein. Genießen!
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