Steak im Luftfritteuse ein Hauptgericht zart und schmackhaft, das dem gegrillten Steak in nichts nachsteht. Dank der Zubereitung im Airfryer entstehen keine unangenehmen Gerüche in der Wohnung. Das Rindersteak im Luftfritteuse kann mit der Beilage nach Wahl serviert werden, zum Beispiel mit Salat, gebackenen oder frittierten Kartoffeln oder mit gegrilltem Gemüse. Einige Luftfritteusen haben sogar die Funktion, das Fleisch zu grillen, aber man kann dies auch manuell tun, indem man die Temperatur und die Zeit einstellt. Das Steak kann auch mit Balsamico oder Parmesanspänen serviert werden. Die Garzeit des Steaks im Luftfritteuse kann je nach verwendeter Airfryer variieren, das ist der LUFTFRITTEUSE, die ich benutze. Ich empfehle, 50 REZEPTE FÜR DIE LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Luftfritteuse zu sehen, dort werden Sie sicherlich andere leckere Gerichte finden, die Sie ausprobieren können. Nun sehen wir uns an, wie man das Steak im Luftfritteuse zubereitet und lassen Sie es mich wissen, wenn Sie es ausprobieren. Barbara
Ich empfehle auch, Folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 g Rinderlende
- nach Bedarf Salz
- nach Bedarf Pfeffer
- nach Bedarf extra natives Olivenöl
Werkzeuge
- Ölsprüher
- Luftfritteuse
Wie man das Steak im Luftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung des Steaks im Luftfritteuse, legen Sie das Fleischstück in den Korb der Luftfritteuse, so dass überschüssiges Fett durch die Schlitze abtropfen kann und das Fleisch leichter wird.
Schließen Sie die Luftfritteuse und lassen Sie sie bei 200°C für 15 Minuten garen. Öffnen Sie den Korb zur Hälfte der Garzeit und drehen Sie das Fleischstück um, verwenden Sie eine Zange anstelle einer Gabel, damit das Fleisch nicht durchstochen wird und keine Säfte austreten, wodurch es zart und saftig bleibt.
Sobald es gar ist, nehmen Sie es aus dem Korb, legen es auf ein Schneidebrett und lassen es einige Minuten ruhen, dann schneiden Sie es in dicke Scheiben und servieren es auf einem Teller, würzen Sie es mit Salz, Pfeffer und extra nativem Olivenöl und servieren Sie es heiß. Nach Belieben mit Gemüse, Parmesanspänen oder Balsamico servieren.
Wie man das Steak im Luftfritteuse aufbewahrt
Im Kühlschrank für 1 Tag aufbewahren
