Die Würstchen und Kartoffeln mit Friggitelli, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden, sind ein saftiges und einfach zuzubereitendes Hauptgericht. Im Sommer schalte ich den Ofen kaum noch an, weil ich stattdessen die Heißluftfritteuse benutze, eine großartige Verbündete in der Küche, sowohl an heißen Tagen als auch wegen ihrer Benutzerfreundlichkeit und der einfachen Reinigung (für weitere Informationen empfehle ich den folgenden Artikel Heißluftfritteuse (Airfryer) – Tipps zur Verwendung). Diese Würstchen und Kartoffeln mit Friggitelli sind ideal für ein Familienessen: Mit wenigen und einfachen Zutaten zauberst du ein Gericht auf den Tisch, bei dem man sich die Finger lecken wird!
Schau dir die Sammlung an Rezepte mit Friggitelli
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
Zutaten
- 200 g Kartoffeln
- 5 Friggitelli
- Eine halbe Zwiebel
- 4 Würstchen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig Oregano
- nach Geschmack Thymian
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- nach Geschmack natives Olivenöl extra
- nach Geschmack Salz
Zubereitung
Für die Zubereitung der Würstchen und Kartoffeln mit Friggitelli die Kartoffeln schälen und waschen; dann in Scheiben oder Würfel schneiden.
Die Friggitelli waschen und putzen, den Stiel und die Samen entfernen und in Streifen schneiden.
In einer Schüssel die Kartoffeln, Friggitelli und die in Streifen geschnittene Zwiebel geben. Alles mit Salz, Gewürzen, Rosmarin, Oregano und Thymian würzen. Natives Olivenöl extra darüber träufeln und mit einem Löffel mischen.
In die Schüssel der Heißluftfritteuse geben und bei 200°C für 20 Minuten garen. Gelegentlich öffnen und den Korb schütteln, damit alles gleichmäßig gart.
Die Würstchen häuten und mit einem Messer in etwa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
Die Würstchen in den Korb der Heißluftfritteuse zu den Kartoffeln und Friggitelli geben. Weiterhin bei 200°C für weitere 5 Minuten oder bis zur gewünschten Bräunung garen. Guten Appetit!
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