Der Becher mit Amaretti und Mascarponecreme ist ein Dessert im Glas und eine Einzelportion, die einfach und schnell zuzubereiten ist. Ich habe eine Creme mit Mascarpone, Zucker und geschlagener Sahne hergestellt. Dann habe ich in den Bechern Schichten aus in Kaffee getränkten Amaretti, Mascarponecreme und einer Prise dunklem Kakao zusammengesetzt. Wenn du Gäste im Haus hast oder ein Dessert für besondere Anlässe zubereiten möchtest, wird dieser Becher mit Amaretti und Mascarponecreme Eindruck machen!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 40 g Zucker
- 100 ml Schlagsahne
- n.B. Amaretti
- 1 Glas Espresso
- n.B. Dunkler Kakaopulver
Werkzeuge
- Spatel
- Handmixer
- Spritzbeutel
Zubereitung
Um den Becher mit Amaretti und Mascarponecreme zuzubereiten, die Creme herstellen: In einer Schüssel den Mascarpone mit dem Zucker schlagen, bis eine feste Creme entsteht.
Der Creme die geschlagene Sahne hinzufügen und die Zutaten mit einem Spatel von unten nach oben verrühren, bis eine homogene Creme entsteht.
Den Espresso zubereiten und die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
Die Becher nehmen und eine Schicht aus in Kaffee getränkten Amaretti, eine Schicht Creme und eine Prise dunklen Kakao bilden. Auf diese Weise weitermachen, bis die Creme aufgebraucht ist.
Die Becher mit einer Prise Kakao und zerbröselten Amaretti garnieren. Für ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Genießen!
Hinweis: Die Becher können im Kühlschrank für zwei Tage aufbewahrt werden.
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