Der Becher mit Panettone und Kakaocrumble ist ein idealer Dessertlöffel für die Feiertage. Dieser Becher bietet auch eine alternative Möglichkeit, Panettone zu servieren und zu genießen. Für die Zubereitung habe ich einen Kakaocrumble mit Mandeln, eine köstliche Sahne- und Joghurtcreme vorbereitet und den Panettone in Würfel geschnitten, die ich dann im Ofen geröstet habe. Wenn du ein Dessert suchst, das du am Ende der Mahlzeit den Gästen servieren kannst, ist dieser Becher mit Panettone und Kakaocrumble einfach zuzubereiten und köstlich!
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Weihnachtsgebäck
5 Desserts mit Panettone: einfach und lecker nach den Feiertagen
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
Zutaten
- 200 g Mehl Typ 00
- 50 g Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 50 g Zucker
- 100 g gemahlene Mandeln
- 1 Ei
- 60 g Kakaopulver
- 125 g Naturjoghurt
- 150 ml Schlagsahne
- 2 Scheiben Panettone
Zubereitung
Um den Becher mit Panettone und Kakaocrumble zuzubereiten, Mehl, Butter in Stücken und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mit den Händen kneten, um die typische Sandmasse zu erhalten.
Dann Zucker, gemahlene Mandeln und Ei hinzufügen und weiterkneten, um die Zutaten gut zu vermischen. Die Masse zerbröseln, um Krümel zu erhalten.
Zum Schluss den Kakao hinzufügen und gut kneten, um die Zutaten gut zu vermischen. Den Crumble auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180° für 10-15 Minuten backen, bis er knusprig ist.
Den Panettone in Würfel schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Ofen bei 180° für 5 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
In einer Schüssel die Sahne steif schlagen und den Joghurt unterheben, mit einem Spatel von unten nach oben umrühren. Nach Belieben kann etwas Zucker oder Honig hinzugefügt werden. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
Mit der Zusammensetzung des Bechers fortfahren. Im Inneren des Bechers eine Schicht Kakaocrumble, eine Schicht Joghurtcreme und eine Schicht Panettonewürfel anrichten. Mit der Creme und Crumble abschließen. Für ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Genießen!
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