Der Hotdog mit Bratpaprika ist ein belegtes Brötchen mit einer Wurst, die von Bratpaprika umhüllt ist. Einen Hotdog zu Hause zuzubereiten ist sehr einfach und man kann sich bei den Belägen austoben: das A und O für Fast-Food-Liebhaber! Dieses Rezept sieht ein weiches Brötchen vor, das innen Saucen (nach Belieben) und eine köstliche, auf dem Grill gebratene Wurst enthält, die zuvor in der Mitte eingeschnitten, mit Cheddar-Käse gefüllt und dann in Bratpaprika gewickelt wurde. Serviert mit Pommes und Bier wird dieser Hotdog mit Bratpaprika ein Erfolg!
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Rezepte mit Bratpaprika
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Grill
Zutaten
- 2 Hotdog Brötchen
- 2 Wurst
- 2 Bratpaprika
- 4 Scheiben Cheddar
- Saucen nach Belieben
Zubereitung
Um die Hotdogs mit Bratpaprika zuzubereiten, waschen und putzen Sie die Bratpaprika, und entfernen Sie mit einem Messer den oberen Teil und schneiden Sie den unteren Teil ab (dort, wo sie sich verengen). Entfernen Sie dann den Stiel und die Samen.
Schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften, sodass Sie innen hohle Stücke erhalten, die perfekt sind, um die Wurst aufzunehmen.
Schneiden Sie den Cheddar-Käse in Streifen. Schneiden Sie die Wurst mit einem Messer in der Mitte der Länge nach ein. Füllen Sie die Wurst mit dem Käse: in den Einschnitt, den Sie in der Mitte der Wurst gemacht haben.
Stecken Sie die Wurst in zwei Stücke Bratpaprika. Wenn die Paprika reißen sollten, schließen Sie sie mit Zahnstochern, damit sie beim Kochen kompakt bleiben.
Grillen Sie die Würste auf dem Grill oder der Grillplatte von allen Seiten. Halbieren Sie die Brötchen und rösten Sie sie von beiden Seiten auf der Grillplatte.
Würzen Sie die Brötchen mit Saucen nach Belieben und füllen Sie sie mit den Würsten. Schließen Sie das Brötchen und servieren Sie es. Guten Appetit!
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