Ein Zitronenparfait, entschieden cremig und köstlich, sehr, sehr zart und köstlich, und außerdem ist es ein einfaches Rezept für ein Dessert ohne Backen, wirklich ein hervorragendes Löffeldessert, das man im Gefrierschrank aufbewahren kann, vielleicht auch in Einzelportionen für alle Eventualitäten!
Leider hat sich das Halbgefrorene Zitronendessert allein für die Zeit des Fotos zu erweichen begonnen, und das Foto ist nicht so geworden, wie ich es wollte, aber … ich muss sagen, ich habe die Gelegenheit genutzt und gleich zwei schöne Löffel davon gegessen, weil es ein phänomenales Dessert ist, wenn man dann an die unglaubliche Leichtigkeit denkt, es herzustellen!
Es ist das, was manche als schlaues Rezept bezeichnen, weil es in 10 Minuten fix und fertig ist und für die Kühlzeit in den Gefrierschrank kann.
Wenn ich zurückgehen könnte, würde ich Einzelportionen verwenden
die kleinen Schälchen von Cuki , bei denen es ausreicht, den Boden vorsichtig mit heißem Wasser zu benetzen, und das frische Zitronendessert ist bereits auf dem Servierteller … Ich habe für das nächste Mal gelernt, hehe!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ich habe einen Kanal mit Rezepten eröffnet, der für alle und kostenlos auf WhatsApp zugänglich ist, ohne Benachrichtigungen und ohne Ton, dem Sie beitreten können, indem Sie auf den Link hier klicken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F, und jeden Tag können Sie ein süßes und ein salziges Rezept lesen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
ZITRONENPARFAIT
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 500 g frische Schlagsahne
- 2 Esslöffel Lemon Curd
- 2 Zitronenschale
- n. B. Baisers (optional)
Werkzeuge
#adv
- Elektrische Schneebesen
Schritte
1) Ganz einfach die Eier mit dem Zucker 5/6 Minuten lang mit dem Schneebesen aufschlagen
2) Dann die Schale von 2 Bio-Zitronen oder unbehandelten Zitronen hinzufügen, dabei nur den gelben Teil verwenden, nicht das Weiße, das als Albedo bezeichnet wird, da es bitter schmeckt
3) auch das Lemon Curd hinzufügen(unten finden Sie die bereits auf dem Blog veröffentlichten Rezepte, eines kalorienreich und eines ohne Butter)
4) Die Sahne aufschlagen und vorsichtig zur bereits gemachten Masse hinzufügen
5) Alles in die Kastenform von 22 cm Länge und 10 cm Breite füllen, glatt streichen und für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen
6) Ungefähr 10 Minuten vor dem Genießen des Halbgefrorenen Zitronendesserts ohne Gelatine den Kuchen herausnehmen und den Boden der Form vorsichtig mit kochendem Wasser begießen, um das Herauslösen des Parfaits aus der Form zu erleichtern
7) Das Parfait bereits auf den Servierteller stürzen und, wenn es mir gefällt, das Parfait mit Zitronenscheiben und grob zerbröselten Baiser dekorieren.
Lecker, lecker, lecker dieses hausgemachte Zitronenparfait ohne Eismaschine und ganz einfach!
Guten Appetit!
Annalisa
Ich hinterlasse Ihnen weitere WIRKLICH KÖSTLICHE PARFAIT-REZEPTE.…
GEHEN SIE ZURÜCK ZUR HOME FÜR NEUE UND LECKERE REZEPTE …
Gefällt Ihnen meine Rezepte? Dann folgen Sie mir auf Ihrem bevorzugten sozialen Netzwerk! Sie finden mich auf INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER und auf der Blog-Seite auf Facebook, um keine Rezepte oder Specials zu verpassen und mit mir die verschiedenen Zubereitungen zu kommentieren!!!
Copyright © 2022 Annalisa Altini, Alle Rechte vorbehalten
Annalisa empfiehlt…
1) HIER ist das Rezept für LEICHTES LEMON CURD OHNE BUTTER
2) Hier hingegen ist DAS KALORIENREICHE MIT BUTTER
3) Wenn Sie möchten, können wir ein Zitronenparfait mit Löffelbiskuit oder mit Biskuitboden machen!
4) Wir können das Zitronenparfait mit Minzblättern oder fein gehackten, gut gewaschenen Basilikumblättern aromatisieren und zur Mischung hinzufügen
5) Wenn wir es mit einem leichten alkoholischen Hauch möchten, können wir das Zitronen- und Limoncello-Parfait machen, indem wir ein paar Esslöffel in die Mischung geben, bevor wir es in die Kastenform gießen
6) Anstelle der Baiser können wir ein Zitronen- und Erdbeerparfait zubereiten und vor dem Servieren einige Esslöffel Erdbeercoulis über das Dessert gießen (Erdbeeren und Zucker in einem kleinen Topf mit etwas Zitronensaft aufkochen, dann eingedickt und durch ein feines Sieb passiert)
