Das cremige Dessert im Glas Trifle mit Erdbeeren ist ein sehr leckeres Dessert, das seinen Namen von einer typischen angelsächsischen Zubereitung auf Fruchtbasis hat.
Das Trifle besteht neben frischen Früchten aus viel Pudding und Löffelbiskuits oder anderem, das normalerweise in einem Likörwein, einem Likör wie Kirsch oder in meinem Fall Limoncello getränkt wird.
Vielleicht hätte ich mehr Erdbeeren als Dekoration verwenden sollen als im Inneren, aber wie immer beendet man das Trifle mit Früchten, Pudding und einer anderen Creme nach Belieben. Ich schlage auch vor, kleine Baisers hinzuzufügen, die sicher wunderbar passen!
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CREMIGES TRIFLE MIT ERDBEEREN
Die Küche von ASI

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 6 Personen
Kochmethoden: Mikrowelle
Küche: Italienisch

Zutaten für das CREMIGE TRIFLE MIT ERDBEEREN

300 ml frische Schlagsahne
125 g leichter Frischkäse (Ich hatte einen leichten Frischkäse und habe diesen hinzugefügt)
3 Esslöffel Zucker
450 g Pudding (heute für mich in der Mikrowelle gekocht)
5 Blätter Minze
4 Löffelbiskuits
nach Bedarf Limoncello (optional)

Werkzeuge für das CREMIGE TRIFLE MIT ERDBEEREN

Pfannen
Elektrische Rührgeräte
Spatel

ZUR ZUBEREITUNG DES CREMIGEN TRIFLE MIT ERDBEEREN

Für dieses cremige und leckere Dessert im Glas bereite ich zuerst den Pudding vor …
in der Mikrowelle empfehle ich dir, diesem Link zu folgen →https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/crema-pasticcera-al-microonde/
oder wir bereiten ihn auf klassische Weise mit dem Rezept des Meisters Knam zu und daher
lies hier →https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/crema-pasticcera-ricetta-maestro-knam/
oder bereite dein Rezept vor, das dir deine Mutter beigebracht hat… ES WIRD FÜR 500 ML MILCH BENÖTIGT 👌
Ich wasche die Erdbeeren schnell, indem ich den Stil an allen lasse, um ihn beim Gebrauch zu entfernen … tupfe sie mit Saugpapier ab und schneide etwa zehn in Hälften, die ich entlang des Innenrands meiner Schüssel lege.
Ich füge den Pudding hinzu, indem ich ihn etwa auf die Höhe der halben Erdbeeren verteile.
Ich schlage die flüssige Sahne auf und füge am Ende den cremigen Frischkäse und 2 Esslöffel Zucker hinzu. Ich koste trotzdem, um sicherzustellen, dass der süße Geschmack mir gefällt…
Nach dem Pudding füge ich die Löffelbiskuits hinzu, die ich nicht zu sehr im Limoncello eingeweicht habe.
Jetzt gebe ich die angereicherte Sahne hinzu, dann die sautierten Erdbeeren mit ihrem Saft … wie man sieht, suggeriert der Tropfen, dass ich zu viel hinzugefügt habe, also…
Auf die sautierten Erdbeeren füge ich weiteren Pudding hinzu und beende es mit dem weißen Teil, der mit einem Spritzbeutel hinzugefügt wird.
Ich dekoriere mit wenigen Erdbeeren, zumindest für mich, da alles überlaufen würde, und ein paar frische Minzblätter…
Ich versiegel es mit Frischhaltefolie und stelle es bis zum Servieren in den Kühlschrank mit einem kleinen Glas Limoncello
Guten Appetit mit dem Dessert im Glas Trifle mit Erdbeeren!
Annalisa