Karotten mit Honig und Sesam eine leckere Beilage, die gut zu einfachen Gerichten passt und sowohl in der Pfanne als auch im Ofen gegart werden kann.



Die Karotten sind Gemüse, die nicht oft auf meiner Einkaufsliste stehen, aber diese unterschiedlichen und würzigen Zubereitungen mag ich sehr und ich liebe es, verschiedene Rezepte auszuprobieren.

Die Karotten sind ein kalorienarmes Gemüse, das für herzhafte Rezepte verwendet wird, aber auch für Süßspeisen und sie sind ein perfekter Snack für alle, die sich gesund und leicht ernähren.

Mit was kombinieren wir die Karotten, welche Gewürze und Kräuter können wir zu unseren Zubereitungen hinzufügen?
Dieses Gemüse passt gut zu Petersilie, Curry, Salbei und auch Thymian, aber wenn Sie einen fremdländischen und exotischen Geschmack ausprobieren möchten, fügen Sie Ingwer und Kokosmilch hinzu!

Wie können wir die Karotten kochen?
Hervorragend in der Pfanne, vielleicht langsam gegart mit der Zugabe von Milch, oder einfach mit einer Basis aus Schalotten und einem Hauch Butter langsam köcheln lassen!
Aber sie sind auch hervorragend gekocht in Salzwasser oder geröstet und gratiniert und vielleicht auch zu anderen Gemüsen als Füllung einer Quiche hinzugefügt, die mit einem Blätterteigmantel oder Brisée gemacht ist.

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REIS UND KAROTTEN

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