Mumien-Pizzetten: das lustigste Rezept, um Halloween zu feiern!
Wenn sich Halloween nähert, ist die Lust, in die Küche zu gehen und etwas Besonderes zu kochen, unwiderstehlich!
Dies ist die Nacht, in der sich die Kreativität in der Küche entfaltet und die Rezepte sich in thematische Meisterwerke verwandeln. Wenn du nach einer Idee suchst, die gleichzeitig lustig, köstlich und vor allem anfängerfreundlich ist, sind Mumien-Pizzetten die perfekte Antwort.
Diese Mumien-Pizzetten sind ein Klassiker auf Halloween-Partys und ein echter Retter für Abende, an denen du ohne Stress feiern möchtest.
Es ist eine geniale Idee, die den beruhigenden Geschmack von Pizza mit der Unbeschwertheit des Festes verbindet.
Mit nur wenigen Zutaten und weniger als 20 Minuten kannst du ein Gericht servieren, das alle zum Lächeln und Spaß haben bringt. Das Erfolgsgeheimnis liegt in der Einfachheit: ein knuspriger Blätterteigboden, eine würzige Tomaten-Mozzarella-Füllung und natürlich die Blätterteigstreifen, die die Mumienbinden simulieren.
Das ist nicht nur eine Vorspeise oder ein Hauptgericht: Es ist eine unterhaltsame Aktivität, die man gemeinsam mit Kindern machen kann, die Spaß daran haben werden, ihre kleinen essbaren Mumien zu kreieren. Bereit, die Feierlichkeiten zu beginnen?
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 188,47 (Kcal)
- Kohlenhydrate 10,50 (g) davon Zucker 0,49 (g)
- Proteine 5,86 (g)
- Fett 13,96 (g) davon gesättigt 1,16 (g)davon ungesättigt 5,26 (g)
- Fasern 0,79 (g)
- Natrium 188,03 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 50 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten MUMIEN-PIZZETTEN
- 2 Rollen Blätterteig
- 200 ml Tomatenpassata
- 125 g Mozzarella für Pizza
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- Einige schwarze Oliven
- n.B. feines Salz
- n.B. getrockneter Oregano
Werkzeuge
- Rundausstecher
- Backpapier
- Bräter
- Schüssel
Verfahren MUMIEN-PIZZETTEN
Gib die Tomatenpassata in eine Schüssel und würze sie mit einem Schuss Öl, einer Prise Salz und Oregano. Gut mischen und beiseite stellen. Rolle die Blätterteigrollen aus und steche mit einem runden Ausstecher (oder einem Glas) Kreise in der gewünschten Größe aus.
Gib einen Esslöffel Tomatenpassata auf jede Pizzette und verteile sie vorsichtig mit der Rückseite des Löffels. Schneide die Mozzarella in Würfel und verteile einige davon auf jeder Pizzette. Schneide die restlichen Blätterteigabschnitte in dünne Streifen und lege sie zufällig auf die Pizzetten, indem du sie kreuz und quer legst, um die Mumienbinden zu simulieren.
Lege die Pizzetten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backe sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 200 °C für 15 Minuten oder bis der Blätterteig schön goldbraun ist. Nehme die Pizzetten aus dem Ofen und lasse sie abkühlen. Schneide währenddessen die Oliven in Ringe. Lege zwei Ringe auf jede Pizzette, um die Augen deiner Mumien zu gestalten.
Hinweise zu den Zutaten und möglichen Ersatzstoffen
Für den Mozzarella ist es wichtig, den speziellen für Pizza zu verwenden, da dieser beim Backen weniger Wasser abgibt und einen trockenen, knusprigen Boden garantiert. Wenn du frischen Mozzarella verwendest, drücke ihn aus und lasse ihn mindestens eine Stunde abtropfen. Entkernte schwarze Oliven sind perfekt für die Augen, aber du kannst auch kleine Käsewürfel oder Ketchup für einen zusätzlichen Touch verwenden.
Aufbewahrung
Mumien-Pizzetten sind köstlich, wenn sie heiß und frisch aus dem Ofen verzehrt werden. Wenn welche übrig bleiben, kannst du sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für einen Tag aufbewahren. Um sie wieder aufzuwärmen und knusprig zu machen, stelle sie für ein paar Minuten in den Ofen bei 180 °C.
Alternativen und Variationen
„Monster“-Pizzetten: Verwende die runden Pizzetten als Basis, füge die Sauce und den Käse hinzu und kreiere lustige oder monströse Gesichter mit Salami, Oliven, Pilzen oder Mais.
Mit Kürbis: Ersetze die Tomatenpassata durch eine Kürbiscreme. Bereite ein Kürbispüree mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss zu und verwende es als Basis für deine Pizzetten.
Verwendung und Kombination
Mumien-Pizzetten sind das perfekte Fingerfood für einen Halloween-Aperitif. Serviere sie auf einem großen Tablett oder einem Holzbrett, vielleicht dekoriert mit ein paar falschen Spinnweben, um eine noch „gruseligere“ Atmosphäre zu schaffen. Sie können auch ein Hauptgericht für ein informelles Abendessen sein. Sie passen perfekt zu einem einfachen grünen Salat oder einem erfrischenden Getränk.
Ursprünge und Geschichte des Rezepts
Mumien-Pizzetten sind eine moderne Erfindung, die dank der sozialen Medien und Kochblogs viral geworden ist. Sie haben keine lange Geschichte oder tief verwurzelte Tradition, aber sie sind das perfekte Beispiel dafür, wie Kreativität ein klassisches und beliebtes Gericht, wie Pizzetten, in ein lustiges und thematisches Rezept verwandeln kann, das ideal ist, um besondere Anlässe zu feiern. Ihre Beliebtheit liegt in ihrer Einfachheit und dem großen visuellen Eindruck.
Stärken, um ein größeres Publikum zu erreichen
Der besondere Touch: Wie du deine Mumien „gruselig“ machst
Um deinen Mumien einen noch „gruseligeren“ Touch zu verleihen, füge nach dem Backen einige Details hinzu. Verwende Ketchup oder Senf, um kleine Pupillen in den Oliven zu kreieren oder kleine schreiende Münder zu zeichnen. Du kannst auch eine Linie „Blut“ (Ketchup) zeichnen, die an einer Seite der Pizzette herunterläuft.
Ein unterhaltsames Aktivität für die Kleinen
Dieses Rezept ist ideal, um Kinder in der Küche zu beschäftigen. Lass sie die Blätterteigbinden gestalten, die Sauce verteilen und die Olivenaugen platzieren. Die Erfahrung, das Essen selbst zuzubereiten, wird ihnen Spaß machen und die Pizzetten in ihren Augen noch besonderer machen.
FAQ (Fragen und Antworten)
1. Kann ich normalen Mozzarella verwenden?
Ja, aber ich empfehle, ihn in Würfel zu schneiden und mindestens eine Stunde lang gut auszudrücken. Der überschüssige Wassergehalt könnte den Blätterteig durchnässen und ihn nicht gleichmäßig backen lassen.
2. Kann ich die Pizzetten im Voraus vorbereiten?
Natürlich. Du kannst die Mumien-Pizzetten (ohne die Oliven hinzuzufügen) zusammenstellen und für ein paar Stunden ungebacken im Kühlschrank auf einem Blech unter Folie aufbewahren. Dann backst du sie kurz vor dem Servieren.
3. Kann ich die Pizzetten einfrieren?
Ja, die gebackenen Pizzetten können eingefroren werden. Sobald sie abgekühlt sind, lege sie in einen Gefrierbeutel. Zum Servieren lass sie im Kühlschrank auftauen und wärme sie dann im Ofen auf, um sie wieder knusprig zu machen.
