Im „ehrwürdigen“ Alter von 20 Jahren hat mein Sohn Andrea den Nesquik entdeckt und sich darin verliebt, der für mich immer ein Kinderlebensmittel war, geeignet für die Kinder meiner kleinen Schwester Annamaria und sicherlich nicht für einen 1,85 großen jungen Mann mit Bart und Schnurrbart!
Wie dem auch sei, der junge Mann lässt mich Packungen mit Nesquik-Schokoladenpulver von Nestlé kaufen und hier ist der Nesquik-Kuchen!
Der flauschige und köstliche Nesquik-Kuchen habe ich gefüllt (weil ich konnte ihn ja nicht ohne Füllung machen eh eh) mit halbgeschlagener Sahne, gesüßt mit Puderzucker, aber Sie können Schokoladencreme, Mascarpone, Schlagsahne und Zucker, Schokoladenganache hinzufügen …
Wenn Sie Schokolade lieben, lasse ich Ihnen auch diese schokoladigen Rezepte:
STICKY CHOCOLATE CAKE
GRIECHISCHER WALNUSSKUCHEN
SCHOKOLADENKEKS VON ARTUSI
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: Form 20 cm
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten REZEPT NESQUIK-KUCHEN
- 3 Eier (mittel)
- 300 g Mehl 00
- 15 g Backpulver
- 100 g Nesquik
- 150 g Milch
- 100 g Pflanzenöl (für mich Mais)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (Pane degli Angeli)
- 120 g Zucker
- nach Geschmack Schokoladenstückchen
- nach Geschmack Butter (für die Form)
- nach Geschmack Mehl (für die Form)
- 250 ml flüssige Sahne
- nach Geschmack Puderzucker
Werkzeuge REZEPT NESQUIK-KUCHEN
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- Elektrischer Schneebesen
- Schüssel
- Spatel
- Form
FÜR DIE ZUBEREITUNG DES REZEPTS NESQUIK-KUCHEN
Für den Nesquik-Kuchen schlagen wir zuerst mit dem elektrischen Schneebesen die Eier mit dem Zucker gut und lange auf.
Die Mischung wird hell und schaumig.
Dann fügen wir das gesiebte Nesquik hinzu.
Ich habe es mit dem Spatel hinzugefügt, aber Sie können es auch mit dem Schneebesen in den Teig einarbeiten … die Wahl liegt bei Ihnen!
Wir fügen langsam die Milch und das Pflanzenöl mit mildem Geschmack hinzu … Auch diese Zutaten können Sie entweder von Hand oder mit dem Schneebesen mischen ^_^
Wir sieben das Mehl 00 mit dem Backpulver und fügen es in mehreren Schritten zur Nesquik-Mischung hinzu.
(Ich wiederhole es nicht, aber … ok, ok, Sie haben es schon sehr gut verstanden!)
Wenn die Nesquik-Kuchen-Mischung flüssig, glatt und homogen ist, gießen wir sie in die zuvor gebutterte und bemehlte 20 cm Form.
Wir glätten sie gut, fügen die Schokoladenstückchen hinzu und schieben sie sofort in den bereits vorgeheizten Ofen.
Die Ofentemperatur beträgt 170°C und die Backzeit für mich war etwa 35 Minuten, aber wie immer achten Sie auf die Eigenschaften Ihres Ofens ^_*!
Während der Nesquik-Kuchen backt, habe ich die flüssige Sahne geschlagen, sie aber weich gelassen, indem ich wenig Puderzucker hinzugefügt und alles gut vermischt habe.
Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen wir ihn aus dem Ofen und der Form, schneiden ihn und füllen ihn mit der Sahne …
Es ist köstlich!!!!!!!!
Guten Appetit!
Annalisa
Der Kuchen, der in der 20 cm Form gebacken wird, ist sehr hoch und kann daher … 2-mal gefüllt oder ein wenig mit einer Mischung aus hellem Rum und Wasser oder Kirsch (Kirschlikör) und Wasser getränkt werden. .
