Walnusskekse in der Heißluftfritteuse

Die Walnusskekse in Heißluftfritteuse, sind einfache, rustikale Leckereien mit authentischem Geschmack, eines meiner Lieblingsrezepte und ich hoffe, es wird auch für Sie eines. Neben dem köstlichen Geschmack.

Die Walnusskekse in Heißluftfritteuse sind schnell mit wenigen Zutaten zuzubereiten und backen in wenigen Minuten, sie haben außen eine leicht knusprige Konsistenz und innen sind sie weich. Die Heißluftfritteuse ermöglicht nämlich eine gleichmäßige und schnelle Garung, perfekt für diejenigen, die einen gesunden Snack oder ein Dessert in Rekordzeit servieren möchten.
Diese Kekse sind ideal zum Frühstück, um sie im Joghurt zu zerbröseln, oder um sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee zu genießen. Die Walnüsse verleihen ein intensives Aroma und einen angenehmen Crunch, wodurch jeder Bissen ein kleiner Genussmoment wird.
Sie werden sie lieben, nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen der einfachheit der Ausführung, die es auch für diejenigen geeignet macht, die keine Erfahrung in der Küche haben. Sie enthalten weder Butter noch Mehl: Sie werden den vollen Geschmack der Walnüsse genießen.

Eine Schüssel, ein Spatel und Ihre Hände werden die einzigen Werkzeuge sein, die Sie benötigen. Wie bei den Orangenkeksen, formen Sie Kugeln, die mit Puderzucker bestreut werden und sofort gebacken werden, ohne Ruhezeit und Wartezeiten.

Verdoppeln Sie die Mengen, wenn Sie mehr zubereiten möchten oder wenn Sie den Ofen zum Backen verwenden möchten, ich lasse Ihnen die Anweisungen am Ende des Rezepts.

Sehen Sie sich auch diese Rezepte an, die Sie interessieren könnten👇🏻

Walnusskekse in der Heißluftfritteuse
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 12
  • Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

Zutaten für 12 Kekse

  • 150 g Walnusskerne
  • 75 g Zucker
  • 1 Eiweiß (ca. 35 g)
  • 1 Prise Salz
  • nach Bedarf Puderzucker (zum Bestreuen)

Werkzeuge

Empfohlene Werkzeuge

  • 1 Heißluftfritteuse
  • 1 Schüssel
  • 1 Spatel
  • 1 Mixer

Schritte

Zubereitung der Walnusskekse in der Heißluftfritteuse

  • Die Walnüsse im Mixer fein hacken

  • In eine Schüssel mit Zucker, Eiweiß und einer Prise Salz geben und mit einem Spatel vermengen.

  • Sie erhalten eine klebrige Masse

  • Befeuchten Sie Ihre Hände, nehmen Sie kleine Stücke des Teigs und formen Sie walnussgroße Kugeln

  • Vollständig mit Puderzucker bestreuen

  • Wenn Sie sie vorbereiten, legen Sie sie auf ein Blech oder Tablett

  • Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 170° für 2/3 Minuten vor und backen Sie im Programm Bake oder Air Fry für 5 Minuten

  • Nach dem ersten Backen, ohne die Tür zu öffnen, auf 160° senken und für 8/10 Minuten fortfahren

  • Herausholen und abkühlen lassen, bevor Sie sie auf einen Teller legen

  • Hier sind sie fertig! Genießen Sie sie mit einem guten Kaffee😊

    Hat Ihnen dieses Rezept gefallen? Sie können es bewerten, indem Sie viele Sterne geben 🌟🌟🌟🌟🌟 nach dem Abschnitt Tipps!

    Walnusskekse in der Heißluftfritteuse

Folgen Sie mir auch auf Facebook! Hier ist meine Seite👉🏻 Amiche Friggy e Non Solo
und treten Sie meiner Facebook-Gruppe bei ➡️Ich klaue dir ein Rezept

Folgen Sie dem Kanal Amiche Friggy e Non Solo auf WhatsApp, um immeraktualisiert zu bleiben, indem Sie auf den roten Link klicken👉🏻 Amiche Friggy e Non Solo WhatsApp Kanal

Sie finden mich auch auf InstagramYouTubeTikTok
Wenn Sie alle anderen Rezepte meines Blogs entdecken möchten, klicken Sie, um zur Startseite

Aufbewahrung Tipps und Variationen

Die Walnusskekse halten sich mehrere Tage in einer Keksdose, einer Blechdose oder einem luftdichten Behälter, am besten aus Glas

Sie können die Mengen verdoppeln, um mehr Kekse zu erhalten und sie in mehreren Durchgängen zu backen. In diesem Fall legen Sie die nicht sofort zu backenden in den Kühlschrank, nachdem Sie sie in Puderzucker gerollt haben. Am nächsten Tag, bevor Sie sie backen, rollen Sie sie erneut in Puderzucker, um die Risse sichtbar zu machen, wie bei frisch gebackenen.

Backofen

Heizen Sie den Ofen auf 190°, wenn er statisch ist, und auf 170°, wenn er belüftet ist, und backen Sie die Kekse bei diesen Temperaturen die ersten 5 Minuten. Ohne die Tür zu öffnen, bei 170° im statischen Modus für 10 Minuten und bei 160° im belüfteten Modus ebenfalls für 10 Minuten fortfahren

Author image

Amiche Friggy e Non Solo

Eine Freundschaft, die durch Zufall entstanden ist… Wir haben uns in einer Facebook-Gruppe über Heißluftfritteusen kennengelernt, und die Leidenschaft für dieses nützliche Haushaltsgerät, zusammen mit der Liebe zum Kochen, hat uns ermöglicht, unsere gegenseitige Bekanntschaft zu vertiefen. Alles begann als Spiel, bei dem wir uns auch aus der Ferne zusammen amüsierten. Jetzt sind wir hier, um unsere Tipps und Rezepte nicht nur mit unseren Familien, sondern auch mit allen, die uns folgen möchten, zu teilen. Wir sind Barbara und Lidia, die "Freunde Friggy und mehr".

Read the Blog