Wie man die Nutella-Vanillecreme macht

• Wir beginnen mit der Zubereitung der Nutella-Vanillecreme. Trennen Sie die Eier und geben Sie das Eigelb in einen Topf, fügen Sie den Puderzucker hinzu und bearbeiten Sie es mit einem Schneebesen, bis es hell ist. Wenn Sie möchten, können Sie einen elektrischen Mixer verwenden.

• Fügen Sie eine Prise Salz und die Maisstärke hinzu und arbeiten Sie weiter, um eine glatte Masse ohne Klumpen zu erhalten.

• Fügen Sie die Nutella zu der zuvor zubereiteten Mischung hinzu und lassen Sie sie in die anderen Zutaten einarbeiten.

• Erwärmen Sie die Milch in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle, ohne sie zum Kochen zu bringen.

• Fügen Sie der Mischung nach und nach die warme Milch hinzu, um keine Klumpen zu bilden. Stellen Sie den Topf auf das Feuer und rühren Sie ständig um, um zu verhindern, dass die Nutella-Vanillecreme am Herd kleben bleibt.

• Wenn die Nutella-Vanillecreme fertig ist, nehmen Sie sie vom Herd, gießen Sie sie auf einen Teller und bedecken Sie sie mit Frischhaltefolie, die gut auf die Creme gedrückt wird, so dass sich keine Haut bildet. Lassen Sie sie abkühlen und verwenden Sie sie nach Belieben oder stellen Sie sie in den Kühlschrank, um sie abkühlen und fest werden zu lassen.