Eine lustige Idee, die auf einer französischsprachigen Seite gesehen wurde und sofort mit den Zutaten gemacht wurde, die ich in der Küche hatte…
Die 3 gemischten Salate zum Schütteln sind 3 sehr einfache Rezepte, um ein ganzes Menü zuzubereiten, das nur geschüttelt und dann am Strand oder in den Bergen genossen werden muss!
Das Dressing der 2 gemischten Nudelsalate ist einfach eine Vinaigrette aus nativem Olivenöl und Weißweinessig, aber es spricht nichts dagegen, eine Mischung mit Mayonnaise und gutem Öl zu machen oder eine Thunfischsauce mit Öl oder eine Mischung aus griechischem Joghurt und Kräutern wie Koriander und Petersilie zu verwenden.
Der gemischte Salat aus Sommer- und exotischen Früchten ist wirklich eine große Banalität, nur leicht mit Zucker gesüßt, aber auch hier können Sie eine sehr flüssige geschmolzene Schokolade als Topping machen und es hinein gießen, um diesen Fruchtsalat aus festem und reifem Obst unwiderstehlich zu machen!
Kurz gesagt, die 3 gemischten Salate für ein schnelles, leckeres Menü zum Schütteln wie ein Cocktail sind bereit, nach Ihren persönlichen Vorlieben variiert zu werden!!
Ich habe sie in Bormioli-Gläser gesteckt, aber wenn Sie sie in der Kühltasche an den Strand bringen, verwenden Sie andere Behälter, die auch bei Erschütterungen nicht zerbrechen, haha!
Ich schlage Ihnen weitere Rezepte für frische Sommergerichte vor:
SOMMERLICHER KALTER NUDELSALAT
WASSERMELONE UND FRUCHTSALAT
LECKERER KALTER NUDELSALAT
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3 GEMISCHTE SALATE ZUM SCHÜTTELN
La cucina di ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten REZEPTE 3 gemischte Salate zum Schütteln
- 40 g kurze Pasta (für mich Penne)
- 100 g Kirschtomaten
- 50 g Mozzarella
- 100 g gemischter Salat
- 4 Scheiben roher Schinken
- 1 Esslöffel Pinienkerne
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack natives Olivenöl extra
- nach Geschmack Weißweinessig
- 50 g kurze Pasta (für mich Röhrchen)
- 1 Karotte
- 1 1/2 rote Tropea-Zwiebel
- 6 Radieschen
- 1 1/2 Paprika (ich grün)
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack natives Olivenöl extra
- nach Geschmack Apfelessig
- nach Geschmack weißes Ei
- nach Geschmack Mango
- nach Geschmack Pfirsiche
- nach Geschmack Brombeeren
- nach Geschmack Papaya
- nach Geschmack Himbeeren
- nach Geschmack Zucker
- nach Geschmack Zitronensaft
Werkzeuge REZEPTE 3 gemischte Salate zum Schütteln
- Kochtöpfe
- Lebensmittelwaagen
ZUR VORBEREITUNG DER REZEPTE 3 gemischte Salate zum Schütteln
Wir kochen wie immer die Pasta al dente in kochendem Wasser und lassen sie abtropfen, indem wir sie schnell unter kaltem Wasser abspülen.
Wir waschen und schneiden das im Rezept vorgesehene Gemüse und geben die Kirschtomaten in Scheiben, den Mozzarella, die Pasta, den Salat und die dünne Scheibe Schinken in das Glas.
Wir gießen das bereits gemischte Dressing ein und versiegeln den ersten gemischten Salat zum Schütteln!
Wir kochen die Pasta al dente und kühlen sie schnell unter kaltem Wasser ab.
Wir schälen die Karotte, waschen sie und schneiden sie in Stücke.
Wir waschen und schneiden auch das andere Gemüse, das heißt die grüne, gelbe oder rote Paprika, die Radieschen und die rote Tropea-Zwiebel.
In unserem Glas geben wir die Paprika in Würfel, die Karotte in Stücke, den Radieschen in dünne Scheiben und die gewählte Pasta.
Wir beenden mit der feinen Zwiebel und dem gewählten Dressing.
Wir waschen und tupfen die verschiedenen Sorten heimischer und exotischer Früchte ab.
Wir verwenden ein sauberes Geschirrtuch oder Küchenpapier und schichten dann die verschiedenen Obstsorten.
Ich habe etwas Zitronensaft und Kristallzucker hinzugefügt, der mit dem eigenen Saft der verschiedenen Früchte eine frische und angenehme Mischung ergeben wird.
DIE 3 GEMISCHTEN SALATE FÜR EIN MENÜ ZUM SCHÜTTELN sind eine Idee für den Sommer, die nach Belieben zusammengestellt und in der Kühltasche mit an den Strand oder in die Berge genommen werden können!
Guten Appetit!
Annalisa
DIE VERWENDETEN GLÄSER SIND BORMIOLI ROCCO 30 TAPPO 0,70 MM
