Eine schnelle Idee, denn auch wenn viele von uns zu Hause sind, ziehen wir es vielleicht vor, unsere Zeit damit zu verbringen, jenes Buch zu lesen, das wir schon lange aufgeschoben haben, oder wir machen uns eine spezielle Schönheitsmaske, dann den Nagellack, kurz gesagt, wir verwöhnen uns ein wenig oder machen einfach gar nichts und zappen von Iris zu Giallo zu Paramount Channel auf der Suche nach einem Filmchen, das unseren Geist einnimmt! (Entschuldigung, aber es gelingt mir einfach nicht, … wir putzen das Haus, haha!)
Also das heutige Rezept ist ein schneller herzhafter Kuchen für den Brunch, sehr schmackhaft und mit kräftigen Aromen…
In Bezug auf schnelle Rezepte empfehle ich auch:
SCHNELLES ZUCCHINI- UND SPECK-FOCACCIA
SCHNELLES TÖRTCHEN MIT SANDWICHBROT
VERSCHIEDENE SCHNELLE UND SCHMACKHAFTE VORSPEISEN
SCHNELLES HERZHAFTE KUCHEN FÜR DEN BRUNCH
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten REZEPT SCHNELLES HERZHAFTE KUCHEN FÜR DEN BRUNCH
- 1 Packung Blätterteig (rechteckig)
- 400 g Frischkäse
- 6 Scheiben Bacon
- 4 Eier (mittelgroß)
- n.B. Schnittlauch
- n.B. Salz und Pfeffer
Werkzeuge REZEPT SCHNELLES HERZHAFTE KUCHEN FÜR DEN BRUNCH
- Backformen
- Backpapier
ZUR VORBEREITUNG DES REZEPTS SCHNELLES HERZHAFTE KUCHEN FÜR DEN BRUNCH
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Legen Sie den Blätterteig in eine Backform und lassen Sie den Schutz der Verpackung im Teig.
Stechen Sie mit einer Gabel viele Löcher in den Blätterteig und verteilen Sie dann gleichmäßig den Frischkäse wie Philadelphia.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Legen Sie die Bacon-Scheiben auf den Käse und backen Sie dann etwa 25 Minuten.
Nach dieser Zeit nehmen Sie die Backform heraus und brechen die Eier zufällig darauf.
Backen Sie den schnellen herzhaften Kuchen für den Brunch weitere 10 Minuten oder je nach Ihren Ofeneigenschaften.
Nehmen Sie den Kuchen heraus und streuen Sie etwas Schnittlauch darüber.
Lassen Sie ihn etwas abkühlen und servieren Sie ihn dann.
Guten Appetit!
Annalisa
